Samoussas met geitenkaas en honing
Als je van zoete en hartige combinaties houdt, ben je vast dol op geitenkaas en honing! Vandaag geven we je de kans om deze smaken te verwerken in samoussas voor een knapperige, heerlijke traktatie :-) Dit recept is zo makkelijk te maken dat je het aan je gasten kunt serveren als aperitief of op een gemengde salade. En om een beetje extra smaak toe te voegen, voeg je best wat versgeplukte tijm of een ander aromatisch kruid toe. Volg de stap-voor-stap instructies om deze samoussas te maken, en bekijk onze video aan het einde voor de vouwtechniek ;-)
Ingrediënten
4
Voorbereiding
Bereidingstijd30 min
Cook tijd8 min
Meng in een kom de geitenkaas met de honing en een beetje tijm.
Leg de 4 vellen filodeeg op elkaar en snijd ze doormidden.
Neem een helft van een vel, vouw de ronde kant naar de snijkant en leg een eetlepel van het geitenkaasmengsel aan het uiteinde.
Vouw de samoussa door het vel om de kaas te vouwen tot een driehoek. Ga door met het vouwen van de driehoek tot er een beetje van het vel overblijft. Bestrijk de samoussa met losgeklopt ei.
Schik ze op een bakplaat en besprenkel elke samoussa met olijfolie.
Bak 8 minuten op 200°C.
En nu zijn je honing-geitenkaassamoussas klaar!
Waarnemingen
Tijm: het is niet verplicht, je kunt het vervangen door andere kruiden of helemaal weglaten.
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
