Samosa's met geitenkaas en honing

Name: Samosa's met geitenkaas en honing
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: 200 g verse geitenkaas; 3 el honing; 4 vellen brickdeeg; 1 ei; tijm; olijfolie

Voorgerechten

Zeer gemakkelijk

38 min

299 Kcal

Ben je dol op zoet-hartige combinaties? Dan is geitenkaas met honing echt iets voor jou! Vandaag verwerken we deze smaken in knapperige, heerlijke samosa's :-) Dit makkelijke recept is perfect als borrelhapje voor je gasten of als smakelijke toevoeging aan een maaltijdsalade. Voeg voor extra smaak gerust versgeplukte tijm of een ander aromatisch kruid toe. Volg de stappen om deze samosa's te maken en bekijk aan het einde onze video voor de vouwtechniek ;-)

Ingrediënten

200 g verse geitenkaas
3 el honing
4 vellen brickdeeg
1 ei
tijm
olijfolie

Voorbereiding

Bereidingstijd30 min

Cook tijd8 min

Meng in een kom de geitenkaas met de honing en een beetje tijm.
Leg de 4 vellen brickdeeg op elkaar en snijd ze doormidden.
Neem een halve reep brickdeeg, vouw de ronde rand naar de rechte snijrand en leg aan het uiteinde een eetlepel van het geitenkaas-honingmengsel.
Vouw de samosa door het deeg om de vulling heen te slaan, zodat er een driehoek ontstaat. Vouw de driehoek verder tot er nog een klein stukje deeg overblijft. Bestrijk dat stukje met losgeklopt ei om de samosa dicht te plakken.
Leg de samosa's op een bakplaat en sprenkel over elke samosa een beetje olijfolie.
Bak ze 8 minuten op 200 °C.
Je samosa's met geitenkaas en honing zijn klaar!