Bruschetta met vijgen, parmezaan en parmaham
nu stemmen
Laat jij je verleiden door zoete en hartige bruschetta? Als het op zoet aankomt, gaat er niets boven fruit :-) Vijgen zijn in het seizoen, dus we maken van de gelegenheid gebruik om ze aan ons recept toe te voegen! Aan de hartige kant kiezen we voor een combinatie van parmaham en parmezaan!
Ingrediënten
4
Geschatte kosten: 3.61Euros€ (0.9€/portie)
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min
Rooster de sneetjes gesneden brood en bestrijk ze met olijfolie.
Voeg stukjes ham en Parmezaanschilfers toe.
Snijd de vijgen in 8 stukken en schik er een paar op de bruschetta.
Bak 10 minuten op 180°C.
Voeg één of twee basilicumblaadjes toe aan de bruschetta. En voilà, klaar!
Waarnemingen
Vijgen: als je vijgen hebt die een gezicht beginnen te trekken in hun mand, gooi ze dan niet weg! Ze zijn perfect voor dit recept ;-)
Voor extra smaak: als je van knoflook houdt, neem dan een teentje en wrijf het over je sneetjes geroosterd brood net voordat je de topping toevoegt.
Kookspullen
oven
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
