Gratin van flespompoen uit de air fryer in dauphinois-stijl

nu stemmen
Side dish
Zeer gemakkelijk
1 h 15 m

Zin in iets anders dan de traditionele gratin dauphinois? Deze butternutgratin uit de Air Fryer combineert dunne plakjes pompoen, room, zacht gebakken uien en een vleugje nootmuskaat. De butternutpompoen wordt tijdens het bakken bijzonder zacht en romig, terwijl de licht gekarameliseerde uien met azijn voor nog meer smaak zorgen. Een eenvoudige en hartverwarmende gratin, perfect als bijgerecht bij vlees of gevogelte, of gewoon met een salade voor een vegetarische maaltijd.

Ingrediënten

4

Materialen

  • 1 gratinschotel die geschikt is voor de Air Fryer
  • 1 Air Fryer
  • 1 koekenpan
  • 1 mes
  • 1 snijplank
  • 1 dunschiller
  • 1 mandoline, optioneel
  • Aluminiumfolie