Geroosterde kip met citroen
Dit is een heel makkelijk te maken, snel en handig recept voor familiemaaltijden. Het kost helemaal geen tijd om klaar te maken en kan zo in de oven zonder de keuken overhoop te halen. De maaltijd is klaar in een half uur! Je kunt deze kipfilets met citroen combineren met basmatirijst, quinoa, pasta, gestoomde groenten of een salade. Kies jij maar, doe je mee? :)
Ingrediënten
Voorbereiding
Meng in een kom gesmolten boter, citroensap, 2 gehakte teentjes knoflook, peterselie en tijm.
Giet het mengsel in een ovenschaal en verdeel het over de bodem. Leg de 4 kipfilets erop.
Breng op smaak met zout en peper, voeg een paar takjes tijm toe en giet een scheutje olijfolie over de kipfilets.
Plet de 4 teentjes knoflook met de schil lichtjes met het lemmet van een mes (zonder ze te pletten). Voeg ze toe aan de schaal, samen met schijfjes citroen (naar smaak).
Bak 20 minuten op 200ºC (met ventilator).
Hak er nog wat peterselie over en serveer met basmatirijst. Heerlijk :)
Waarnemingen
Hoe lang duurt het om geroosterde kip met citroen te maken?
Het totale bereidingsproces duurt slechts 30 minuten, inclusief 10 minuten voorbereiding en 20 minuten kooktijd.
Wat zijn de beste bijgerechten voor geroosterde kip met citroen?
Je kunt deze kipfilets combineren met basmatirijst, quinoa, pasta, gestoomde groenten of een frisse salade.
Kan ik dit recept aanpassen voor meer porties?
Ja, je kunt de ingrediënten eenvoudig verdubbelen of verdrievoudigen om meer porties te maken, zolang je een geschikte ovenschaal gebruikt.
Wat maakt dit recept zo gemakkelijk?
Het recept is zeer eenvoudig omdat het weinig voorbereiding vereist en de kip direct in de oven kan zonder veel rommel in de keuken.
Hoe kan ik de smaak van de kip variëren?
Je kunt experimenteren met verschillende kruiden en specerijen, zoals paprikapoeder, oregano of zelfs een beetje chili voor extra pit, om de smaak aan te passen aan jouw voorkeur.
Voeding
- Carbo: 17.5g
- Totaal vet: 14.3g
- Verzadigd vet: 6.8g
- Eiwitten: 29.4g
- Vezels: 2.8g
- Suiker: 2.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Kookspullen
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept