Share on:
Het was de bedoeling om vandaag lekker te koken. In plaats daarvan zit ik de website over te zetten naar Joomla!. Het geplande etentje is helaas komen te vervallen.
Afgelopen week heb ik geprobeerd om seitan te maken. Dat is niet helemaal gelukt. Het resultaat was een nogal onsamenhangend geheel. Jammer, maar helaas. Heb ik te kort gekneed? Had ik met warm water moeten spoelen? Had ik eerder moeten gaan spoelen? Vragen zat. Binnenkort nog maar eens een keer proberen.
Ik ga maar eens bedenken wat ik dan vanavond ga eten. Het etentje had oorspronkelijk 8 gangen, werd teruggebracht tot 5 en daarna 4. Het wordt waarschijnlijk 1 gang (brood). Tot ik het weet, blijf ik lekker aan deze website werken.
Voor de komende week staat er weinig spannends op de planning. Vorig jaar had ik voor Oud en Nieuw salades gemaakt, maar uiteindelijk heb ik ze zelf op moeten eten, omdat niemand anders dat wilde.
