Kerstkrans met spiesjes: het feestelijke lastminuteborrelhapje dat je nodig had!

Er is iets bijna magisch aan kersthapjes: kleine hapjes die zelfs de chagrijnigste gast opvrolijken en de eetlust opwekken zonder het hoofdgerecht te overschaduwen. En in deze feestelijke setting hebben de spiesjes met cherrytomaten, mozzarella, ham en olijven alles in zich om een succes te worden, vooral dankzij hun presentatie. De kleuren en de schikking in de vorm van een kerstkrans maken meteen de associatie met kerstavond en Kerstmis. Maak dus op tafel een plekje vrij tussen de planken met vleeswaren en de kaasplank (die zijn allemaal prima, maar we hebben ze al duizend keer gezien) voor dit hapje, dat je tafel een feestelijk tintje geeft. Deze eetbare kerstkrans heeft alles in huis: hij is mooi én lekker.

Zoals je ziet hoef je geen sterrenchef te zijn of uren in de keuken te staan. Dit hapje is gemakkelijk te bereiden; je kunt het van tevoren klaarmaken en tot het moment van serveren in de koelkast bewaren. Bovendien ziet het er zo feestelijk uit dat je gasten hun telefoon tevoorschijn zullen halen om er een foto van te maken voordat ze de eerste hap nemen. En het beste van alles: je kunt het aanpassen met andere ingrediënten die je bij de hand hebt, zoals blokjes Manchegokaas, druiven of zelfs augurken voor wie van wat avontuurlijkers houdt. Het idee is simpel, maar maakt veel indruk op tafel. Vind je het een goed idee? Dan vertellen we je hoe je het maakt!