Petitchef

Groenten uit de tuin en vakantie-blog-stop.

Groenten uit de tuin en vakantie-blog-stop.
Op het moment doen de sperziebonen het supergoed! Hoe snel dat groeit zeg, echt leuk!
Als eerste waren het 6/7 boontjes per keer, toen ze nog begonnen uit te lopen. Deze een beetje opgespaard en die deed ik bij een grote pan kippensoep erbij, net als de worteltjes. Nu is het heuse eerste maaltje sperziebonen eraf gehaald. Het is zoveel lekkerder uit eigen tuin!

De pompoenplant heeft het een beetje begeven helaas. Ik heb er één mooi pompoentje afgehaald. Op een gegeven moment zat de hedera erachter helemaal vol met slakken, deze hebben in een nacht bijna de hele plant kaal gevreten. Ik heb hem afgeknipt en het lijkt of hij weer iets uitloopt maar of het nog wat word... ik denk het eigenlijk niet. Ik moet nog bedenken wat ik ermee wil maken, heb nog nooit pompoen op!


De courgettes in de potten vind ik niet zo'n succes, heb er nog niet zoveel afgehaald. Volgend jaar wil ik het toch proberen om er één in de volle grond te poten met veel compost erbij. Ik denk dat het te compact is alleen potgrond.

De kropsla is allemaal op, heerlijk was het! Nu staat er nog pluksla waar ik nog steeds van kan plukken.
De rode bietjes zijn bijna allemaal ge-oost, een nieuwe ronde heb ik nog ingezaaid op de plek waar de kropsla staat en nog wat bosui. De eerste ronde bosui is nog niet veel, de nieuwe ronde kwam heel snel op dus misschien word het nog wat. Er staan ook nog wat worteltjes.

Als ik naar m'n werk rijd kom ik lang s een leuk kraampje met allerlei potjes jam, gelei, nog meer en op het moment ook groenten uit eigen tuin. Hier kocht een een voorraadje rode bieten (zelf hebben we een mini moestuin dus te weinig voor ons). Ik heb ze gekookt, in stukken gesneden, los ingevroren (tussendoor schudden) en in zakken gedaan toen ze bevroren waren. Ideaal voor door smoothies en voor een koude bieten salade!

De eerste pan
Totaal 4 zakken in de vriezer.Hier in de buurt kun je bramenstruiken vinden, de eerste beginnen te kleuren. Als we de hond uitlaten neem ik een bakje mee en pluk ze zo her en der.

---------------------------------------

Binnenkort krijgen we vakantie, we blijven gezellig thuis, maar toch las ik op
m'n blog even een vakantie-blog-pauze in. Mail of opmerkingen beantwoord ik gewoon en honing kun je gewoon bestellen, laten verzenden of ophalen.
Het kraampje in de tuin met eieren en andere dingetjes is ook gewoon open.
Voor honing voordeel emmers rauwe honing. (klik).


De komende weken vermaak ik me wel. Ik wil ik de laatste keukenstoel eindelijk schilderen en op zoek gaan naar nieuwe stof voor de stoelen om ze ermee te bekleden.

Bij wat koeler weer de tuin nog weer een keer goed aanpakken, met dat hete weer van de laatste tijd doe ik bar weinig eerlijk gezegd..... het zwembad in de tuin is dan een uitkomst ;) dus als het wat koeler is dan moet er in huis ook nog het één en ander een grote beurt hebben...

M'n doos met zelfgemaakte kaarten is bijna aan z'n eindje dus kan weer aan de slag voor een nieuwe voorraad. Lekker fietsen, wandelen, barbecueën en nieuwe recepten uit proberen. Binnenkort wil ik een keer naar de pluktuin in Putten. We zullen nog wel eens een keertje ergens anders heen gaan en zo vliegen de weken wel voorbij.

's Morgens lekker op ons gemak wakker worden tussen half 6 en 7, wat wil je met zo'n kleine smurf, zo hebben we een lekker lange vakantie :-). Sowieso waren we nooit echte uitslapers hoor. Maar lekker dat je je niet hoeft te haasten als je wel zou moeten werken.

Zo eind augustus kun je weer een nieuwe blog verwachten.


Fijne vakantie allemaal!












Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =