Vegetarische buddha bowl - een prachtige uitgebalanceerde en kleurrijke salade!

nu stemmen
Gerecht
2 porties
Zeer gemakkelijk
22 min

Breng de zon naar je bord met deze Buddha Bowl! Het is allemaal lekker hier: zetmeelrijke rijst, fruit en groenten, en eiwitten met de avocado en het ei. Het bewijs dat het mogelijk is om gezond te eten met snelle en makkelijke recepten ;-)

Ingrediënten

2

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd12 min
  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd ondertussen het fruit en de groenten.
  • Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olijfolie en breek het ei erin. Bak 2 - 3 minuten tot de dooier lopend is.
    Schik ondertussen je ingrediënten naast elkaar op het bord.
  • Leg het gebakken ei in het midden van je bord en bestrooi het met sesamzaadjes.
    Werk af met de kruiden, meng de olijfolie met de balsamicoazijn, en bon appétit!
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: