Snelle en makkelijke rundvlees stroganoff
nu stemmen
Zin in een recept in Russische stijl? Probeer dan onze Rundvlees Stroganoff! Een supersimpel familiegerecht dat we je stap voor stap helpen maken ;-) Kruiden en een saus die de smaak van het vlees perfect tot zijn recht laat komen. Aarzel niet om enkele verse kruiden toe te voegen om je eigen persoonlijke toets aan dit gerecht te geven ;-) Lekker als bijgerecht met rijst, aardappelen of gewoon pasta.
Ingrediënten
4
Geschatte kosten: 7.12Euros€ (1.78€/portie)
Voorbereiding
Bereidingstijd20 min
Cook tijd20 min
Snijd je biefstuk in reepjes. Meng de bloem en paprikapoeder en bestrijk elke reep vlees met het mengsel.
Doe het vlees in een koekenpan met hete olie. Bak het snel, ongeveer 3 minuten: we willen het net dichtschroeien. Zet opzij.
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui. Voeg de gehakte champignons en geperste knoflook toe. Bak tot de champignons zacht zijn.
Voeg het water, bouillonblokje, Worcestershiresaus, tomatenpuree en zout en peper toe. Meng goed en kook ongeveer tien minuten om de saus te laten inkoken.
Voeg als laatste de crème fraîche, het citroensap en het vlees toe. Meng goed en breng aan de kook.
Serveer met rijst of pasta.
En nu is je Beef Stroganoff klaar! Priyatnogo appetita!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
