Sla-soep met kikkererwtensalade

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
15 min
258 Kcal

Als we aan sla denken, is het eerste waar we aan denken een salade, toch? Vandaag stellen we een origineel gebruik voor van deze groente, die zo vol zit met heilzame voedingsstoffen voor onze gezondheid: een soep, vergezeld van een kikkererwtensalade voor een evenwichtig gerecht! Op het eerste gezicht klinkt slasoep misschien niet erg aantrekkelijk, maar het eindresultaat is een verrassende roomsoep die niet alleen lekker is, maar het hele jaar door kan worden gegeten; hij kan zowel warm als koud worden gegeten! Als je dit gerecht thuis wilt maken, kun je ons stap-voor-stap geschreven recept volgen, geïllustreerd met foto's.

Ingrediënten

2

Voor de salade:

Voor de soep: