Petitchef

Warme aardbeien

Warme aardbeien Als ik naar de markt ga wil het weleens gebeuren dat ik met iets anders thuiskom dan waar ik voor ga. Zo is het de bedoeling een visje te halen en kom ik met een kilo aardbeien thuis.
Een kilo aardbeien is niet zomaar weggewerkt dus diep ik het recept 'warme aardbeien' van Sandra op uit de stapel. Want ondanks simpel blijft dit recept een van mijn favorieten.

300 gram aardbeien75 gram witte basterdsuiker
1½ dl crème fraîche
1 zakje vanillesuiker
3 eieren

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer ze. Vet een ovenschaal in en verwarm de oven op 180 graden.

Leg de aardbeien in de schaal. Meng de eieren met de crème fraîche, vanille- en basterdsuiker en schenk over de aardbeien. Zet de schaal 10 minuten in de voorverwarmde oven.









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =