Petitchef

Vega culi hotspots in Kopenhagen (met budget tips!)

Mijn laatste citytrip bracht mij naar de Deense hoofdstad Kopenhagen en daar zijn weer flink wat vegetarische ontdekkingen gedaan. Zonder voorbereiding ga je het zwaar krijgen als vegetarier, dus lees vooral door! Ook is voorbereiding essentieel als je geen ongelimiteerde geldstroom tot je beschikking hebt, want Kopenhagen is best duur.. vooral als je net uit Lissabon komt! Voorbeeld: een eenvoudig kopje koffie op het terras begint vanaf 30 Deense kronen (= €4,50!)... vandaar de budget-tips:)

Vegetarisch in Kopenhagen
Een vegetarisch aanbod is zeker beschikbaar in Kopenhagen, maar je moet net even weten waar. Mijn eerste avond op vegetarische strooptocht eindigde met een super overpriced
sandwich bij de 7 Eleven (soort van AH to go), maar daarna is het gelukkig helemaal goedgekomen!

Diner
De meest voor de hand liggende plek om vegetarisch te eten is het hippie paradijs Christiania. Dit is een stukje stad geheel bezet door een vrije gemeenschap, vol met kraakpanden, drugsdealers, alternatief volk en gelukkig ook een heel leuk restaurantje, Morgenstedet! Voel je niet onveilig, hier lopen ook gewone Deense gezinnetjes rond. 
Morgenstedet biedt een wisselend aanbod waarbij je steeds kunt kiezen uit 2 of 3 hoofdgerechten en 2 of 3 salades. Engelse uitleg over de onbegrijpelijk Deense menukaart is voorhanden. Alles ziet er even lekker en vers uit en wij kozen de polenta en de vega burger. De prijs voor een hoofdgerecht is 100 DK (= €15).
Den Vegetariske Spiseklub Morgenstedet
Fabriksområdet 134, st, Christiania
1440 København K
http://www.morgenstedet.dk/
 
Dan is er nog het minder voor de hand liggende restaurant RizRaz, omdat dit steakrestaurant(!) een uitstekend vegetarisch buffet aanbiedt. Zoals ik al zei, je moet het net even weten! RizRaz ligt in het centrum ten westen van de lange winkelstraat Strøget (spreek uit: ströll) en biedt zowel voren, binnen, als in een enorme binnentuin veel plaats voor eters. 
Het buffet is groot, gevarieerd en erg lekker. Vooral de falafel is subliem! En verwar niet een grote kom sambal met tomatensaus.. Het buffet kost 99 DK (= €15). Er is nog een ander filiaal van RizRaz op de Kompagnistræde 20.
 
 
 
RizRaz - Steaks'N'Veggies
St. Kannikestræde 19
1169 København K
http://www.rizraz.dk/ 
 
Wat je niet mag missen is de hipsterstraat Blågårdsgade in de wijk Nørrebro. Vegetarische straat zou misschien wat overdreven zijn, maar je vindt hier zowel een vegetarisch café, Kimia, als een vegetarisch restaurantje, Café N. Bovendien zit de hele straat vól leuke barretjes en met een beetje weer drinkt iedereen bier buiten op de picknicktafels. 
Snacktallerken bij Café N
Café N werd onderworpen aan de grote Veggie Variation test. Het menu staat op de wanden gekrijt en op de gok bestelde ik de snacktallerken (bordje met snacks) voor 79DK (=€12) en Bornholms Mosteri Rabarber sap (zonder bubbels, echt een aanrader!). De snacks bestonden uit tempeh, pesto, goulash dip, tzatziki, balletjes en salade, allemaal lekker vers en homemade. 

Cafe N
Blågårdsgade 17
2200 København
http://cafe-n-2200.dk/

Lunch
Smørrebrød
Nyhavn
Een goeie plek voor smørrebrød
De ultieme lunch in Kopenhagen is natuurlijk Smørrebrød, een enkel belegd sneetje roggebrood dat niet meer te herkennen is onder de enorme berg beleg. Zelf heb ik geen vegetarische variant kunnen vinden (altijd nog iets houden om terug te komen!), maar ik hoorde van een local student dat restaurant Els in de buurt van Nyhavn (historische haventje met de gekleurde huisjes) de beste smørrebrød optie is (niet zelf gecheckt, www.restaurant-els.dk/). 
 
Raw
Wat je ook kunt proberen is een keer raw eten in Kopenhagen. Er is een raw koffiebarretje in de Pilestræde 32, dat heet 42°Raw. Je krijgt hier biologische koffie, maar ook sandwiches en warm eten, zoals risotto en pizza. We hebben in een raw restaurantje geluncht, Simply Raw en namen de lunch (frokost) tapas met drie belegde kernebrød (soort van smeuïg roggebrood met pitjes). We hadden één met portobellopaté, één met avocado en één met een linzenburger, hoewel wat zout, alledrie heel erg lekker!


Simply raw
Oehlenschlægersgade 12
1663 København V
http://simpleraw.dk/

Meer lunch
Een beetje verstopt ligt het niet-al-te-dure La Galette. De Frans-Canadese eigenaren van het restaurantje serveren voornamelijk pannenkoeken en crêpes tegen acceptabele prijzen. Het terras is erg sfeervol en de bediening vriendelijk. De crêpe gezouten caramel (40DK) smaakt precies naar gesmolten werther's originals!


La Galette
Larsbjørnsstræde 9
1454 København K
http://www.lagalette.dk/

Je kunt ook erg leuk lunchen bij Mormors. In dit winkeltje waar
nostalgie de boventoon voert, kun je leuke sandwiches bestellen (waarvan één vegetarisch), maar ook bijvoorbeeld een Hans Christian Andersen smoothie en heerlijk ogend gebak! Zelfs als je nog geen honger hebt na het zien van al dit lekkers is rondneuzen tussen gebreide olifanten en oude theepotten ook al erg leuk.

Mormors café
Bredgade 45
1260 København K
http://mormors.dk/
Streetfood
Echt Kopenhaags streetfood is de hotdog Pølsen. Het is een krokanter broodje (soms met zaden) gevuld met een worstje, mosterd, ketchup, gebakken en rauwe uien. Het goede nieuws is dat er overal in de stad biologische kraampjes staan, genaamd Hanegal, die ook een plantaardige variant van de Pølsen verkopen! Niet lang zoeken, want op de lange winkelstraat Strøget staan er sowieso al twee van deze kraampjes.

Eten, slapen en shoppen
Net als eten, is ook slapen best duur in Kopenhagen. Een leuke optie is het Woodah hostel waar je voor €30 per nacht een bed hebt in een slaapzaal (12 personen), maar ook ontbijt en yogales om 8u 's ochtends. Ook als je hier niet slaapt kun je hier vegetarisch ontbijten of lunchen!
 
Woodah hostel and café
Abel Cathrines gade 1-3
1654 Cph Vesterbro
http://www.woodah-hostel.com/

Verder is Kopenhagen echt een shopping paradijs! Vooral als je van graag shopt voor spullen in je huis, mag je de volgende adresjes niet missen!

Søstrene Grene - de gezusters Grene verkopen al hun spulletjes uit houten bakken. Van kaarsenhouders tot echt Deens drop, deze winkel aan de Amagertorv 29 (aan strøget) is echt een must! Ga je ook via de brandweerpaal naar beneden? (Er is ook een winkel in Groningen!)Plint - een serene rust vol pasteltinten, stipjes-servetten en theepotten. Niet heel goedkoop, maar zeker even rondkijken als je fan bent van Dille & Kamille. Te vinden in de Købmagergade op nummer 50 (in de buurt van de rundetårn).Notre Dame - Ook een leuke winkel vol Danish design interieurspullen voor een aardige prijs, te vinden op de Nørregade 7.Tiger - Ook al bekend in Nederland (bijvoorbeeld in Leiden), maar deze rommelwinkels vol onnodige maar o zo schattige spulletjes kunnen wel drie etages tellen in Kopenhagen, zoals op de Strøget!







Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu