Rode linzen soep, Kirmizi mercimek corbasi

Rode linzen soep is een heerlijke soep naar traditioneel Turks recept.

Ingrediënten voor 4 kommen soep:

1 glas rode linzen
1 ui
1 aardappel
1 wortel
5 glazen water
1 blokje kippen- of runderbouillion
een snufje gedroogde munt
2 lepels boter
een snufje gedroogde rode peper
Bereidingswijze:

Was de rode linzen, snij alle groentes grof.
Doe de groenten in de pan en kook ze in water.
Voeg ook de gewassen rode linzen en een bouillon-blokje toe.
Als de groentes zacht zijn, haal dan de...

Lees verder op www.LekkerTurksEten.TK