Petitchef

Ramp op Madeira funest voor de wijn?

Heeft de watersnoodramp die onlangs het Portugese eiland Madeira trof ook zijn sporen in de wijngaarden nagelaten? Rupert Symington, managing director van Symington Estates geeft antwoord.

"Hoewel schade aan de wijngaarden en wijnhuizen grotendeels lijkt te zijn vermeden, zijn sommige producenten die hun oude wijnen in het Funchal gebied opslaan nog niet in staat geweest om de status van hun inventaris te bepalen.

De overstroming zal waarschijnlijk niet significant de wijnproductie beïnvloeden, hoewel er wellicht enkele kostbare vertragingen in de scheepvaart kunnen ontstaan. De eventuele afname in het aantal toeristen zal onvermijdelijk leiden tot zwakkere wijn verkoop via onze lokale verkooppunten."

"Er is geen significante schade aan de wijngaarden", meldt Dominic Symington, Rupert's neef, die toezicht houdt op het familiedomain op Madeira. "Gelukkig zijn de bedrijfsonderdelen Blandy's, Leacock's en Cossart Gordon ontsnapt aan eventuele schade. Van wat ik begrijp zijn de meeste wijnbedrijven in Madeira ontsnapt aan de ramp en grotendeels ongedeerd."
(Bron: Wine Spectator)
Kijk voor meer informatie op http://www.henribloem.nl








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu

Het dagmenu ontvangen
Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren