Petitchef

Lekker! Tuinbonen ofwel wollen wanten

Lekker! Tuinbonen ofwel wollen wanten Bijna iedereen koopt tuinbonen in een pot, maar ze zijn vers van het land veel lekkerder. Als tenminste de luizen geen vat hebben gekregen op de planten, want die zijn er ook dol op.

Je kunt ze zo van de struik plukken, pellen en vervolgens nog even afwassen. Hele jonge tuinbonen kunnen zelfs ongepeld worden gekookt.
Kook ze vervolgens met een beetje zout zo'n twintig minuten. Giet ze af, roer er wat (room)boter door en garneer ze desgewenst met een beetje peterselie.
Lekker bij de sla, met een komkommertje, aardappels en met een ouderwetse gehaktbal!









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =