Spinaziesoep, de truc om iedereen groenten te laten eten!
Ben je op zoek naar ideeën om het hele gezin groenten te laten eten? Deze soep kan je helpen ;-) Gemengd met aardappelen zal iedereen in het gezin dol zijn op deze soep! We laten je zien hoe je hem maakt met onze stap-voor-stap instructies hieronder.
Ingrediënten
Voorbereiding
- Als je spinazie vers is, was hem dan en laat hem uitlekken. Als het bevroren is, doe het dan in een steelpan op middelhoog vuur met een beetje water.
- Als je knoflookteentjes gepeld en ontdaan zijn van ontkiemingsresten, hak je ze fijn en voeg je ze toe aan de pan met spinazie.
Roer en kook een paar minuten. - Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Voeg ze toe aan de pan met de groentebouillon.
Breng het mengsel aan de kook en laat het, afgedekt, op een laag vuur in ongeveer twintig minuten gaar worden. - Prik in de aardappelen om te controleren of ze gaar zijn. Mix het mengsel.
- Bak je zaden een paar minuten in een koekenpan.
- Serveer je spinaziesoep in een kom en garneer met een paar druppels sojaroom en de geroosterde zaden. Eet smakelijk!
Waarnemingen
Hoe maak je spinaziesoep die iedereen lekker vindt?
Door spinazie te combineren met aardappelen en een romige textuur toe te voegen, maak je een soep die zelfs de kieskeurige eters zal aanspreken.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van spinaziesoep?
Spinazie zit vol met vitamines en mineralen, zoals vitamine K, A, en ijzer, wat het een voedzame keuze maakt voor een gezond dieet.
Hoe lang duurt het om spinaziesoep te maken?
De totale bereidingstijd voor deze spinaziesoep is ongeveer 30 minuten, inclusief 10 minuten voorbereiding en 20 minuten kooktijd.
Kan ik diepvries spinazie gebruiken voor deze soep?
Ja, diepvries spinazie is een uitstekende optie en kan eenvoudig worden verwarmd voordat je het aan de soep toevoegt.
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor sojaroom in de spinaziesoep?
Je kunt alternatieven zoals kokosroom, amandelmelk of gewone room gebruiken, afhankelijk van je dieetvoorkeuren en smaak.
Voeding
- Carbo: 13.2g
- Totaal vet: 3.9g
- Verzadigd vet: 0.6g
- Eiwitten: 4.8g
- Vezels: 3.2g
- Suiker: 1.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Kookspullen
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept