Hoofdgerecht - pagina 19

Ingrediënten: 1 bagel 1 el roomkaas 1/4 komkommer 3 plakjes tomaat 1 plak kaas 1 blaadje sla

Ingrediënten: Voor het pastadeeg: 200 g bloem 2 eieren 1 el olijfolie Voor de vulling: 80 g rauwe ham 80 g Parmezaanse kaas verse basilicum

Ingrediënten: Voor het deeg: 200 g bloem 2 eieren 1 el olijfolie Voor de vulling: 150 g ricotta een paar blaadjes basilicum zout en peper

Ingrediënten: De aardappelpuree: 700 g aardappelen 50 ml melk 60 g boter zout peper nootmuskaat De vulling: 4 gekonfijte eendenbouten 1 ui 1 wortel 1 teentje...

Ingrediënten: 4 Engelse muffins 100 g bacon 4 eieren 50 g geraspte kaas

Ingrediënten: babyspinazie 1/2 rode paprika 1/2 wortel 1/2 rode biet 60 g witte quinoa 90 g gerookte zalm 1/2 avocado sesamzaadjes zonnebloempitten Dressing: 2...

Ingrediënten: 170 g tagliatelle 100 g broccoli 90 g gerookte zalm 1 teentje knoflook 100 ml room 375 ml water peper

Ingrediënten: 1/2 butternutpompoen 100 g gerookte spekreepjes 1 ui 120 g Reblochon

Ingrediënten: 1 parelhoen 400 g varkensnek 400 g sjalotten 2 el balsamicoazijn 100 ml witte port 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 rollen bladerdeeg 150 g...

Ingrediënten: 2 eendenborsten 1 el eendenvet 1 ui 1 el bloem 100 ml witte wijn 200 ml kippenbouillon 6 g truffelstukjes

Ingrediënten: 2 kwartels 150 g ontpitte gedroogde pruimen boter olijfolie zout peper

Ingrediënten: 1 kapoen van ongeveer 3 kg 400 ml kippenbouillon olijfolie De vulling: 300 g kalfsgehakt 6 wortelen 1 bos peterselie 1 ui 1 teentje knoflook zout...

Ingrediënten: 300 g kalfszwezerik 1 sjalot 200 g morieljes 80 ml slagroom 1 el bloem zout peper

Ingrediënten: Deeg voor de bánh bao: 390 g bloem 15 g verse bakkersgist (of 1 zakje) 1/2 theelepel zout 1 theelepel suiker 2 eetlepels olie 250 ml water Vulling:...

Ingrediënten: 900 g varkensschouder 100 g bruine suiker 5 g zout 1 el paprikapoeder 4 el barbecuesaus 100 ml water 2 laurierblaadjes

Ingrediënten: 2 lamsschenkels 1 ui 100 ml water 1 el honing 1 el tijm 1 tl rozemarijn olijfolie zout peper

Ingrediënten: 280 g bloem 1 el suiker 1 tl zout 10 g verse bakkersgist 90 ml melk 60 ml water 30 g boter 6 Frankfurterworstjes mosterd ketchup melk

Ingrediënten: 6 grote tomaten 500 g saucijzenvlees 1 ui 1 teentje knoflook 1 el rijst zout peper peterselie

Ingrediënten: 2 makrelen 3 el crème fraîche 1 el mosterd Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 200 g elleboogjesmacaroni 300 g geraspte kaas 200 g ham bloem 1 losgeklopt ei paneermeel

Ingrediënten: 65 g Chinese noedels (1 eenpersoonsverpakking) 1/2 courgette 50 g kikkererwten 1 el olijfolie Zout Peper 1 tl kerriepoeder

Ingrediënten: 6 hotdogworstjes 6 hotdogbroodjes 6 eetlepels ketchup

Ingrediënten: 1 theelepel olijfolie 1/2 teentje knoflook 1/2 courgette Zout Peper 2 theelepels citroensap 60 g rijst 40 g feta peterselie (of koriander)

Ingrediënten: Voor de diots de Savoie: 1 tl olijfolie 1/2 ui 2 diots de Savoie 50 ml witte wijn 100 ml tomatensaus 1 tl Provençaalse kruiden Voor de polenta: 500...