Eenpanspasta met tagliatelle, zalm en broccoli

Name: Eenpanspasta met tagliatelle, zalm en broccoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: 170 g tagliatelle; 100 g broccoli; 90 g gerookte zalm; 1 teentje knoflook; 100 ml room; 375 ml water; peper

nu stemmen

Hoofdgerecht

Zeer gemakkelijk

20 min

553 Kcal

Als je op zoek bent naar een makkelijk, snel gerecht waarbij alles in één pan wordt bereid, is eenpanspasta ideaal! In dit pastagerecht met zalm en broccoli garen alle ingrediënten tegelijk in dezelfde pan. Dat scheelt meteen afwas ;-) We laten je stap voor stap zien hoe je dit recept maakt: het is gegarandeerd een succes en goedgekeurd door het hele Ptitchef-team!

Ingrediënten

170 g tagliatelle
100 g broccoli
90 g gerookte zalm
1 teentje knoflook
100 ml room
375 ml water
peper

Materialen

1 kookpan

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd15 min

Doe de ingrediënten in deze volgorde in de pan:
de tagliatelle en vervolgens de broccoliroosjes.
Voeg de in stukjes gesneden gerookte zalm, het geplette teentje knoflook, de room, het koude water en peper toe.
Zet de pan op middelhoog vuur en laat 15 minuten koken. Roer daarbij heel regelmatig. Aan het einde moet er nog een klein laagje vocht in de pan staan; dat is normaal.
En klaar: je eenpanspasta met zalm en broccoli is klaar!