Hazelnoot fudge - chocolade en hazelnoot vierkantjes
Op zoek naar een zoete lekkernij voor bij je koffiepauze? We hebben precies wat je zoekt! Chocolade hazelnoot fudge! Deze Engelse lekkernij zal je smaakpapillen ook verrukken als tussendoortje of dessert ;-) Heel gemakkelijk te maken, je hebt niet veel ingrediënten nodig om dit wonder te maken. Hazelnoten, chocolade, gecondenseerde melk en een vleugje vanille. Profiteer van onze schriftelijke uitleg, foto's en video's om toe te geven aan de verleiding ;-)
Ingrediënten
Materialen
- 1 kleine ovenschaal
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 170°C. Leg de hazelnoten op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 15 minuten. Hak de hazelnoten grof met een mes.
Smelt de chocolade in een bain-marie, haal van het vuur en roer de gecondenseerde melk erdoor. Voeg de vanille toe en meng goed. Roer de gehakte hazelnoten erdoor.
Giet het mengsel in een bakvorm bekleed met bakpapier, verdeel gelijkmatig en strijk de bovenkant glad met een spatel. Zet minimaal 4 uur in de koelkast, of bij voorkeur een nacht.
Haal uit de koelkast en snijd in partjes - het is klaar!
Waarnemingen
Hoe lang moet de hazelnoot fudge in de koelkast staan?
De hazelnoot fudge moet minimaal 4 uur in de koelkast staan, maar het is het beste om het een hele nacht te laten opstijven.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor hazelnoot fudge?
De belangrijkste ingrediënten zijn hazelnoten, donkere dessertchocolade, gezoete gecondenseerde melk en vanille-extract.
Kan ik andere noten gebruiken in plaats van hazelnoten?
Ja, je kunt andere noten zoals amandelen of walnoten gebruiken, maar dit kan de smaak en textuur van de fudge beïnvloeden.
Hoe kan ik de fudge het beste bewaren?
Bewaar de fudge in een luchtdichte verpakking in de koelkast om de versheid te behouden.
Is het moeilijk om hazelnoot fudge te maken?
Nee, het maken van hazelnoot fudge is zeer gemakkelijk en vereist slechts een paar stappen en ingrediënten.
Voeding
- Carbo: 40.4g
- Totaal vet: 23.4g
- Verzadigd vet: 8.7g
- Eiwitten: 6.9g
- Vezels: 3.8g
- Suiker: 35.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept