Snelle italiaanse filotaart

VorigVolgende

Gerecht

4 porties

Zeer gemakkelijk

45 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Hoe maak je een super krokante taart? Door hem te maken met filodeeg :-D Knapperig resultaat gegarandeerd! Wat de vulling betreft, komen de Italiaanse smaken je huis binnen voor een heerlijk geurig resultaat. Kortom, deze taart zal zeker in de smaak vallen bij het hele gezin! Volg onze stap-voor-stap instructies hieronder ↓ ↓

Ingrediënten

• 4 filovellen
• 35 g boter
• 2 eieren
• 100 g dubbele room
• 40 g geraspte Parmezaanse kaas
• 1/2 theelepel peper
• 4 gedroogde tomaten
• 4 plakjes parmaham
• verse basilicum

Voorbereiding

• Beboter de filovellen en leg ze op elkaar. Vouw ze dubbel en snijd ze door op de vouw om 8 lagen vellen te krijgen.
• Doe de vellen over in een beboterde vorm.
  
• Snijd de plakjes ham en zongedroogde tomaten in kleine stukjes. Verdeel de helft van deze vulling over de taartbodem.
• Meng de eieren, room, Parmezaanse kaas en peper. Giet dit mengsel over de vulling en werk af met de ham en de overgebleven zongedroogde tomaten.
  
• Bestrooi met verse basilicum en bak 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. Zet de oven daarna lager op 180°C en bak nog eens 20 minuten.
• En nu is je knapperige taart klaar!
  

Waarnemingen

Is het mogelijk om de vulling van de taart te veranderen?
Voeg gerust ingrediënten toe die je lekker vindt of verwijder ingrediënten die je niet lekker vindt :-). Je kunt de vulling naar wens veranderen, maar behoud altijd de basis van ei en room.

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben