12 Sprankelende recepten waar iedereen aan tafel blij van wordt
Wie kan een warm, romig gerecht weerstaan dat bij de eerste hap meteen goed smaakt? Perfect voor een familiediner, een avond met vrienden of een speciale lunch, dit soort recepten heeft altijd dat beetje extra dat iedereen over de streep trekt.
In dit artikel ontdek je 12 heerlijke en onweerstaanbare bereidingen die gemakkelijk te maken zijn en gegarandeerd een succes worden. Ideeën die geur, warmte en veel smeuïgheid op tafel brengen en van elke maaltijd een moment van puur genot maken.
Hier vind je alle recepten om uit te proberen
Maak je klaar om recepten te ontdekken die smaak, comfort en gezelligheid combineren, perfect om jong en oud te plezieren... en om niets dan complimenten te krijgen!
Een rijk, smaakvol en vegetarisch voorgerecht met aardappelgnocchi , tomatensaus, mozzarella en geraspte Parmezaanse kaas . Gnocchi alla Sorrentina komt oorspronkelijk uit Campanië. Volgens het traditionele recept gaat het gerecht vóór het...
Zin in een extra hartverwarmend gerecht tijdens deze koude dagen? Met ons recept voor aligot met worst zet je iets heerlijks op tafel :-) Dit gerecht uit de Aubrac wordt gemaakt met aardappelen, verse tomme, room en knoflook. Zo krijg je een EXTRA...
Kleine kroketjes met romige raclettekaas, heerlijk voor bij het aperitief of als voorgerecht :-)
Gebakken groenterolletjes zijn heerlijk als voorgerecht of als hoofdgerecht voor een snel en smakelijk diner. We hebben al laten zien hoe je auberginerolletjes maakt; vandaag delen we een heerlijke variant met courgette, gekookte ham en scamorza ....
Het is algemeen bekend: Ptitchef is een echte keukenprins! Daarom deelt hij graag zijn recept met jullie ;-) Volg de stappen:
Een rolcake wordt meestal als dessert gegeten, maar dit recept voor een hartige aardappelrol serveer je deze keer als voorgerecht of hoofdgerecht! De rol is gemaakt van aardappelen en gevuld met raclettekaas en ham. Je zult smullen van dit...
Ken je groentetian al? Die wordt in de zomer gemaakt met seizoensgroenten zoals tomaten, courgettes en aubergines. Maar wat doe je als de winter aanbreekt? Bij Ptitchef hebben we de oplossing: een heerlijke raclette-tian ;-) Met aardappelen, pancetta...
Een van de populairste recepten onder Italianen: een vegetarisch hoofdgerecht dat even eenvoudig als lekker is en altijd bij iedereen in de smaak valt. Aubergineparmigiana (door velen ook wel 'melanzane alla parmigiana' genoemd) is een perfect...
Een echte klassieker die altijd in de smaak valt: gevulde aubergines ! We vullen ze met gehakt, ui, knoflook, verse basilicum en een beetje paprika voor extra smaak. Daarna worden ze gegratineerd met mozzarella voor een heerlijk smeuïg resultaat....
Met tortilla's en een beetje verbeelding maak je een gerecht om te delen dat altijd indruk maakt! Na de tortillaquiches maken we er vandaag pizzarolletjes van: een flinke laag gekruide tomatencoulis, smeltende mozzarella, een paar stukjes ham...
Soms zijn eenvoudige recepten precies wat we nodig hebben voor elke dag. Dat geldt zeker voor deze ovenschotel met prei, gekookte ham en gegratineerde kaas. Het gerecht is niet alleen erg lekker, maar ook snel en makkelijk te maken. Volg ons...
De hele familie is dol op croque-monsieur! Deze makkelijke, snelle en voordelige maaltijd, geserveerd met een gemengde salade, vraagt maar weinig ingrediënten ;-) Wat dacht je ervan om er een vleugje béchamelsaus en geraspte kaas aan toe te voegen en...
Daniele Mainieri
Opmerkingen