Eenvoudig en lekker koken
dagmenu
De meest recente recepten
Artikelen Petitchef
Aardbeienallergie? De tekenen die je niet moet negeren (en wat je meteen moet doen!)
Hoe herken je een aardbeienallergie? Wat zijn de symptomen waarop je moet letten? En wat te doen bij een reactie? In dit artikel beantwoorden we al deze vragen om je te helpen de lente met plezier te beleven... maar wel veilig.
bekijk meer
Co-enzym Q10: Het geheim voor meer energie en een betere gezondheid?
Co-enzym Q10 (CoQ10) is een molecuul dat van nature aanwezig is in elk orgaan van het menselijk lichaam. Het is ook te vinden in bepaalde voedingsmiddelen en in voedingssupplementen. Omdat de CoQ10-niveaus dalen naarmate je ouder wordt, wordt het vaak in verband gebracht met gunstige effecten op energie, hartgezondheid en een lang leven (NIH, 2023). Maar wat doet...
bekijk meer
Staat jouw favoriete dessert op de lijst? Dit is hoe de wereldtop van TasteAtlas is gerangschikt
Tussen de ontelbare lekkernijen die de etalages van patisserieën over de hele wereld sieren, zijn er bepaalde desserts die niet alleen het verlangen naar iets zoets verzachten, maar de hele eetervaring op een hoger plan tillen. Dit zijn de desserts die in je geheugen blijven hangen lang nadat je de laatste hap hebt genomen, de desserts die een onweerstaanbaar verlangen opwekken telkens als je eraan denkt. Sommige zijn...
bekijk meer
Deze groente heeft meer ijzer dan spinazie! Heb jij het al geprobeerd?
Als we denken aan ijzerrijk voedsel, denken we bijna automatisch aan spinazie. Gepopulariseerd door tekenfilms en de gezonde eetcultuur, heeft spinazie bekendheid gekregen als een uitstekende bron van dit essentiële mineraal. Maar wist je dat er een groente is die nog rijker is aan ijzer? En het beste is: misschien ligt het al in je plaatselijke supermarkt te wachten om ontdekt te worden!
bekijk meer
Ontdek welke vruchten veel water bevatten en je dagelijkse vochtinname op een natuurlijke en heerlijke manier kunnen aanvullen!
Wist je dat sommige fruitsoorten zo'n hoog watergehalte hebben dat ze aanzienlijk kunnen helpen om het lichaam te hydrateren, als aanvulling op de vochtinname? Hoewel water essentieel is, biedt het consumeren van waterrijk fruit extra voordelen zoals vitaminen, mineralen en vezels. Hieronder lichten we een aantal van deze vruchten en hun watergehalte uit.
bekijk meer
Ontdek waarom iedereen het over pasta met peulvruchten heeft: is het echt gezonder dan traditionele pasta?
Is peulvruchtenpasta echt gezonder dan traditionele pasta? In dit artikel gaan we dieper in op de eigenschappen, gezondheidsvoordelen en mogelijke contra-indicaties van dit voedingsmiddel, dat steeds vaker op tafel staat.
bekijk meer
Wil je je nachten oppeppen? Probeer deze wonderthee met onvermoede voordelen!
Deze drank van eeuwenoude oorsprong wordt vaak gepresenteerd als een natuurlijk elixer om het libido op te wekken en het algemene welzijn te verbeteren. Deze mysterieuze thee wordt al eeuwenlang gebruikt in Midden- en Zuid-Amerika en is intrigerend vanwege de mogelijke effecten op stressvermindering, verbeterde bloedcirculatie en hormonale balans. Maar wat zegt de wetenschap er eigenlijk over?
bekijk meer
11 emblematische kazen van de wereld die je doen reizen zonder je huis te verlaten
Elke 27 maart is het Internationale Dag van de Kaas en wij vinden dat het ideale excuus om hulde te brengen aan een van de voedingsmiddelen met de meeste eeuwen geschiedenis. Elk land heeft zijn eigen specialiteit, zijn eigen traditionele recept en zijn eigen unieke manier om ervan te genieten. Van jarenlang gerijpte gerijpte kazen tot de meest verse en romige, dit voedsel maakt al deel uit van de geschiedenis van de wereld....
bekijk meer
Wat als de sleutel tot je welzijn vitamine A was?
Vitamine A wordt vaak op de tweede plaats gezet na meer in het oog springende voedingsstoffen zoals vitamine C of collageen, maar is desalniettemin essentieel voor het goed functioneren van het lichaam. Het is essentieel voor het gezichtsvermogen, het immuunsysteem, de gezondheid van de huid en de celontwikkeling en speelt een sleutelrol in veel biologische processen. Het is in verschillende vormen aanwezig in...
bekijk meer
