De ultieme tip voor onvergetelijke crêpes: 10 zelfgemaakte toppings die alles veranderen!
Laten we meteen ter zake komen: voor Lichtmis laten we de industriële potjes links liggen en kiezen we volledig voor zelfgemaakt. Er gaat niets boven het plezier van een nog lauwwarme bereiding uitsmeren over een crêpe die net uit de pan komt, en we garanderen je dat het verschil enorm is.
Ontdek onze ultragastronomische ideeën:
Veel industriële chocoladepasta's liggen tegenwoordig onder vuur vanwege hun twijfelachtige samenstelling... Reden te meer om je eigen pasta te maken! Bovendien kun je er je persoonlijke touch aan toevoegen, en dat maakt het verschil ;-)
Als tussendoortje of om de dag goed te beginnen, smeer je wat karamel met gezouten boter op een boterham! Je kunt de karamel ook gebruiken als topping op gebak of ijs ;-)
Met ons stap-voor-staprecept maak je heel eenvoudig zelf lemon curd! Je weet wel: die crème die je in citroentaartjes doet (soms met meringue) ;-) Je kunt lemon curd ook op pannenkoeken smeren of gebruiken om macarons, soezen enzovoort mee te vullen....
Maak optimaal gebruik van seizoensfruit en maak heerlijke zelfgemaakte jam! Vandaag delen we een eenvoudig recept voor pruimenjam dat altijd lukt. Met slechts 3 ingrediënten maak je deze jam stap voor stap. Zo begin je elke ochtend goed!
Volg ons eenvoudige en snelle recept hieronder stap voor stap om fruitcoulis te maken ↓ ↓ Met deze zelfgemaakte, frisse en fruitige coulis geef je al je favoriete desserts een heerlijke finishing touch: panna cotta, cheesecake, pannenkoeken, taart,...
Zelfgemaakte pindakaas is populair bij sporters en liefhebbers van gezonde voeding. En dat is niet voor niets: pindakaas is voedzaam en bevat geen conserveringsmiddelen. Je kunt het op brood smeren, met fruit eten of gewoon zo van de lepel nemen....
Een taart met meerdere lagen maken is veel makkelijker dan je denkt. Je hebt alleen wel een heerlijke crème nodig om de lagen met elkaar te verbinden! Probeer deze opgeklopte crème met Nutella: ideaal voor chocolade- of vanilletaarten. We leggen je...
Deze chocolade-hazelnootpasta met koffie prikkelt je smaakpapillen! Smeer hem op geroosterd brood als ontbijt of tussendoortje en geniet van elke hap. De koffie geeft de pasta een extra kick en combineert perfect met hazelnoten en chocolade.
Ben je ook dol op de extra romige vulling van Kinder Bueno? Goed nieuws: we delen het recept met je! Je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig. Er is dus geen reden om deze heerlijke Kinder Bueno-pasta niet zelf te maken ♥ Hieronder vind je de...
Zelfgemaakt is (echt) het geheim van geslaagde pannenkoeken
We hebben allemaal de neiging om tijdens het boodschappen doen een pot bekende chocopasta in ons winkelwagentje te leggen. Dat is handig, dat klopt. Maar heb je de ingrediëntenlijst weleens bekeken? Met palmolie en suiker bovenaan de lijst blijft er weinig over van de authentieke hazelnootsmaak. In de keuken geldt, net als overal, dat de ingrediënten het verschil maken.
Je eigen beleg maken betekent dat je zelf bepaalt wat je eet. Je kiest zelf hoeveel suiker je toevoegt, kiest goede boerenboter of kwaliteitsvolle hazelnoten en vermijdt vooral conserveermiddelen. En zeg nou zelf: de geur van suiker die karamelliseert in de keuken of van hazelnoten die je roostert, brengt je meteen in de stemming, toch?
Adèle Peyches
Opmerkingen