What's Cooking - Kip in rode wijn
Share on:
Voor wie van zoet houdt.
olijfolie
350 g kipfilets, in stukken
110 g bruine suiker
120 ml rode wijn
1 teen knoflook
2 g paprikapoeder
pezo naar smaak
Verhit wat olie en fruit de knoflook. Voeg de kip toe en bak deze aan beide kanten aan. Bestrooi de kip met paprikapoeder en bruine suiker en schenk de rode wijn rondom. Dek de pan af, laat 15 minuten sudderen en lepel af en toe wat wijnsaus over de kip. Breng op smaak met zout en peper.