Petitchef

Wafels

Wafels
Wafels met een recept van Jeroen Meus.
Ingrediënten
500gr bloem
Snuifje zout
1/2 koffielepel bakpoeder
300gr suiker
2 zakjes vanillesuiker
1 eetlepel vanillepoeder
400gr boter
6 eieren
Bereiding:
Meng bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder, zout en vanilliepoeder samen.
Maak er een kuiltje in.
Smelt de boter en klop er de eieren in los.
Giet dit in het kuiltje en roer het geheel krachtig tot een gladde massa.
Laat het beslag enkele uren rusten.
Verwarm het wafelijzer en bestrijk het met gesmolten boter.
Leg er een hoopje deeg in en bak de wafels goudbruin.
Laat ze afkoelen op een taart rooster.









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =