Bladerdeegbloemen met knakworstjes

Ingrediënten

• 1 rol bladerdeeg
• 4 knakworstjes
• 1 ei

Voorbereiding

• Snijd het bladerdeeg in vieren en wikkel elk worstje in een stuk bladerdeeg.
• Snijd elke in bladerdeeg gewikkelde worst in 10 stukjes, maar snijd niet helemaal door. Gebruik eetstokjes of satéprikkers als snijstop.
  
• Vouw de ingesneden worsthelft, zoals te zien is in de video, tot een bloem. Geen probleem als de bloem er nog niet mooi uitziet: tijdens het bakken zet het bladerdeeg uit en krijgt de bloem een mooiere vorm.
• Bestrijk elke bloem met losgeklopt ei en bak ze 15 minuten op 180 °C.
  
• Voilà, je bladerdeegbloemen zijn klaar!

Waarnemingen

Het deeg: zorg ervoor dat het deeg rond de knakworstjes liever iets te dik dan te dun is. Zo kun je het makkelijker vouwen.

Tip: wil je het deeg wat pittiger maken? Smeer er dan wat mosterd op voordat je het gaat vouwen!

Kookspullen

Attributen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben