Snelle tapenade met zwarte olijven
Wat is een betere manier om van een zonnig aperitief te genieten dan met een recept rechtstreeks uit de Provence? Zwarte olijven, kappertjes, ansjovis... je raadt het al, we hebben het over tapenade! Het is zo makkelijk om te maken, het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten door elkaar mengen en het resultaat aan je gasten serveren. Op toast, in bladerdeeg of geserveerd met groentesticks, deze rijkelijk smakende spread zal elke smaakpapillen bekoren!
Ingrediënten
Materialen
- Mixer
Voorbereiding
Meng de olijven, kappertjes, ansjovisfilets in olijfolie en peper.
Voeg geleidelijk de olijfolie en vervolgens het citroensap toe terwijl je het mengsel mixt.
En voilà, je zelfgemaakte tapenade is klaar!
Waarnemingen
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor tapenade?
De belangrijkste ingrediënten voor tapenade zijn zwarte olijven, kappertjes, ansjovisfilets, olijfolie, peper en citroensap.
Hoe lang duurt het om tapenade te maken?
Het duurt slechts 5 minuten om tapenade te maken, wat het een snel en gemakkelijk voorgerecht maakt.
Kan ik tapenade van tevoren maken?
Ja, je kunt tapenade van tevoren maken en het in de koelkast bewaren, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Wat zijn enkele manieren om tapenade te serveren?
Tapenade kan worden geserveerd op toast, in bladerdeeg of met groentesticks voor een heerlijke snack.
Is tapenade gezond?
Tapenade kan een gezonde keuze zijn, vooral als je het in gematigde hoeveelheden gebruikt, omdat het rijk is aan gezonde vetten uit olijven en olijfolie.
Voeding
- Carbo: 1.7g
- Totaal vet: 32.5g
- Verzadigd vet: 4.8g
- Eiwitten: 4.9g
- Vezels: 3.7g
- Suiker: 0.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept