Mayak gyeran - koreaans gemarineerde eieren
nu stemmen
De naam Mayak Gyeran (마약계란) betekent letterlijk 'gedrogeerd ei' en hun naam liegt er niet om: als je ze eenmaal hebt geprobeerd, kun je niet meer stoppen! Met hun marinade op smaak gebracht met sojasaus, knoflook en chili, exploderen ze van smaak en zijn ze de perfecte begeleiding bij een kom gloeiend hete rijst (kleverig zoals sushi). Een eenvoudig, snel en heerlijkrecept... Klaar om te bezwijken? Volg de gids ;)
Ingrediënten
4
Materialen
- steelpan
- snijplank
- mes
- huishoudfolie en soepbord / luchtdichte bak
- slakom
- handschoenen (optioneel)
- theelepel