Petitchef

Bulgur Rijst, Bulgur Pilavi

Bulgur heeft een belangrijke plek in de Turkse keuken. Het is gezond, goedkoop en zeker heel lekker. We eten het vaak met augurken, rode ui en cacik. Er zijn verschillende bulgur groten; van fijn tot grove korrel. Met de grove bulgur maken we een soort rijst. We noemen dit bulgur rijst.



Ingrediƫnten:

2 kopjes bulgur
4 kopjes heet water
1 ui
2 tomaten
1 blokje runderbouillon
6-7 eetlepels zonnebloemolie
zout
peper
gedroogde mint
Bereiding:

Snipper de ui fijn,
Snij de tomaten in...



Lees verder op www.LekkerTurksEten.NL











Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu