Banaan Kersen Vijgen Noten Shake

Deze heb ik door ontleding van een bestaande gekochte shake. ‘t Is een compleet ontbijt en ook nog eens heel erg goed voor je lijf.

nodig:

- kopje melk

- kopje yoghurt

- stuk of vier vijgen

- handje walnoten

- klein handje kersen

- niet te grote banaan

- blender (liefst met extra crusher, voor noten en koffiebonen e.d.)

doen:

Begin met crushen en fijnmalen van de noten en vijgen. Bij mijn blender zat ook  een crusher die speciaal voor noten is. Je kunt de vijgen ook fijnhakken en de noten in een theedoek crushen. Als ze maar redelijk fijn zijn. Uiteraard naar eigen believen.

Ontpit dan de kersen en doe ze met de (in stukken verdeelde) banaan in de blender. Zet ‘m aan en voeg de melk en yoghurt langzaam toe. Ik heb “een kopje” gezegd, maar ook hier geld: naar believen. Het is een beetje experimenteren om je eigen shake precies goed te krijgen. Die van mij is nog steeds niet met een rietje te drinken

Voeg als laatste (blijven blenden) de noten en vijgen toe. Nog even lekker doorblenden om een goede mix te krijgen en dan is ie klaar! Smullen maar!!