De ster van mediterrane salades, feta is meer dan een paar blokjes op een bedje van tomaten... Deze kruimelige, zoute Griekse kaas heeft meer dan één trucje in zijn mouw! Of je hem nu koud of warm serveert, hij leent zich voor duizend variaties. Hier zijn 15 receptideeën om je maaltijden op smaak te brengen:
Na de klassieke gebakken feta pasta en gebakken feta gnocchi is er nu een nog snellere en praktischere versie: gebakken feta gnocchi in de Airfryer ! Hoe werkt het? Doe alle ingrediënten direct in de bakplaat, begin met koken en laat het aan...
De wrap met ei en feta is een snelle, lichte en smakelijke optie voor elk moment van de dag. De vulling wordt in de oven gemaakt en duurt slechts 18 minuten. Het recept kan worden aangepast met ingrediënten zoals tomaten, sla of kruiden zoals...
Een onweerstaanbare combinatie van smaken en texturen, pompoenpaté met feta en honing is een verfijnde en comfortabele optie voor voorgerechten en voorgerechten . Het is perfect met brood , toast, koekjes of zelfs als vulling voor...
Eenvoudige ingrediënten, een paar minuten voorbereiding en je hebt een smakelijk gerecht om op tafel te zetten: gehaktballetjes van erwten, feta en munt bereid in een luchtfriteuse zijn een uitstekend vegetarisch alternatief voor traditionele...
De mediterrane wrap gevuld met hummus , rucola, paprika en feta is een heerlijke en veelzijdige optie voor wie op zoek is naar een lichte , smakelijke en voedzame maaltijd . Deze combinatie van verse en levendige ingrediënten, geïnspireerd door...
Heb je een frisse, lekkere saus nodig voor bij je zomerse gerechten? Probeer deze saus met yoghurt, feta, citroen en munt ! Deze eenvoudig te bereiden saus is perfect om salades, grillgerechten of geroosterde groenten mee op te fleuren. De feta...
Als we aan tarte tatin denken, denken we natuurlijk aan de beroemde appel tarte tatin! Maar wat als we de traditionele appels vervangen door gekonfijte sjalotten voor een hartige versie? Om je nog meer te verwennen, zal feta je beste bondgenoot...
Deze börek met kaas en spinazie smaken geweldig! De rolletjes zijn perfect als hartig tussendoortje, voorgerecht of diner, of ze nu warm of koud geserveerd worden. En met dit eenvoudige börek-recept met kant-en-klaar yufkadeeg zijn ze ook nog eens heel...
De mediterrane keuken zit vol lekkere, zonnige recepten, en vandaag gaan we naar Griekenland om een nieuwe specialiteit te ontdekken: Spanakopita (we dagen je uit om de naam bij de eerste poging goed uit te spreken)! Deze vegetarische spinazie en...
Zoals jullie bij Ptitchef weten, zijn we grote fans van quiches wanneer de zomerhitte begint! Quiche is het perfecte gerecht om mee te nemen op een picknick , als lunch op het werk , als aperitief met vrienden of gewoon als hoofdgerecht met een...
We kunnen je maar beter meteen waarschuwen: dit recept is ULTRA verslavend! Knapperig (dankzij het baksteendeeg) en smeltend (dankzij de combinatie van feta en honing). Serveer als aperitief of als voorgerecht met een veldsla salade. We laten je dit...
We houden van de papillote-techniek omdat we hiermee kunnen koken zonder een rommeltje te maken in de keuken en het is ook nog eens heel gezond . En zo hebben we wat aardappelen met een lichte citrustoets bereid. Daarna hebben we ze op smaak...
Het recept dat de sociale netwerken de laatste tijd in vuur en vlam zet: "Gebakken feta pasta": het idee is simpel: maak een supermakkelijke en vooral onweerstaanbare saus voor je pasta. En we kunnen je verzekeren dat de opdracht is volbracht ;-) Om...
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)
Opmerkingen