Petitchef

Vrouwen die wijn drinken komen minder snel aan

Vrouwen die wijn drinken komen minder snel aan
Vrouwen kunnen gerust een glaasje drinken en toch slank blijven. Dat is de uitkomst van het onderzoek dat Engelse wetenschappers maandag in het tijdschrift Archives of Internal Medicine publiceerden.

Aan het onderzoek deden 19.220 vrouwen van 38 jaar of ouder mee. Aan het begin van het onderzoek hadden zij allemaal een gezond gewicht. In de 13 jaar die volgden stelden de wetenschappers jaarlijks hun alcoholconsumptie en gewicht vast.

Geheelonthouders blijken het snelst aan te komen, terwijl vrouwen met een matige alcoholconsumptie het slankst blijven. Afvallen door factoren als roken en sporten werden niet meegerekend. Met een matige alcoholconsumptie bedoelen de onderzoekers zo’n twee glazen wijn van elk 150 ml per dag.

Van de vrouwen die alcohol dronken kwamen degene die rode wijn dronken het minst aan. Of deze resultaten ook voor mannen gelden, is niet met zekerheid te zeggen. De onderzoekers denken van niet. Volgens hen is alcohol voor vrouwen een vervanger voor ander voedsel, terwijl mannen er hoogstwaarschijnlijk niets voor laten.

Niet representatief

Dit betekent echter niet dat alcohol drinken een goede manier is om af te vallen, benadrukken de onderzoekers. Ook de Britse diëtiste Catherine Collins waarschuwt daarvoor. Volgens haar is de groep vrouwen in dit onderzoek niet representatief, omdat ze allen een gezond gewicht hadden toen ze geselecteerd werden en er dus waarschijnlijk al voor zorgden dat ze op een gezond gewicht bleven. ‘Het kan zijn dat de vrouwen die wijn dronken minder chocolade en snacks aten’, aldus Collins.

Bron: Volkskrant










Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =