Tonijnrillettes

Ingrediënten

• 200 g tonijn, verkruimeld
• 1 tl olijfolie
• 1 tl mosterd
• 1 el citroensap
• 3 el crème fraîche
• gehakte bieslook
• zout
• peper

Voorbereiding

• Doe alle ingrediënten in een kom.
• Goed mengen.
• Serveer op kleine geroosterde toastjes, bestrooid met wat gehakte bieslook. Je tonijnrillettes zijn klaar!

Waarnemingen

Alternatieven voor tonijn: Deze bereiding kun je ook maken met krab- of zalmvlokken, als je die in huis hebt. De crème fraîche moet stevig zijn, maar je kunt naar smaak kiezen voor een light- of een volle variant. Alle smaakmakers zijn welkom om het gerecht extra smaak te geven. Peterselie, dille... kies maar wat je in huis hebt.

Bewaren: Bewaar deze bereiding in de koelkast als je iets over hebt en eet het binnen 3 dagen op. Dat moet geen probleem zijn! ;-)

Kookspullen

Attributen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben