Tonijn rillettes

VorigVolgende

Voorgerechten

10 porties

Zeer gemakkelijk

10 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Ptitchef presenteert een nieuw, supersimpel recept dat in slechts 5 minuten klaar is: tonijnrillettes!

Ingrediënten

• 200 g tonijnvlokken
• 1 theelepel olijfolie
• 1 theelepel mosterd
• 1 el. citroensap
• 3 el. crème fraîche
• gehakte bieslook
• zout
• peper

Voorbereiding

• Doe alle ingrediënten in een kom.
• Goed mengen.
• Serveer op kleine toastjes, bestrooid met wat gehakte bieslook. Je tonijnrillettes zijn klaar!

Waarnemingen

Alternatieven voor tonijn: Deze bereiding kan worden gemaakt met krab- of zalmkruimels als je die hebt. De crème fraîche moet dik zijn, maar afhankelijk van je smaak kun je kiezen voor vetarm of vetrijk. Alle kruiden zijn welkom om smaak toe te voegen aan de bereiding. Peterselie, dille... de keuze is aan jou.

Bewaren: bewaar deze bereiding in de koelkast als je iets over hebt. Gebruik binnen 3 dagen, wat geen probleem moet zijn ;-)

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben