Romige cassavepuree: makkelijk recept
nu stemmen
Puree van cassave is een heerlijk bijgerecht bij vlees of kip. Het is ook de basis van escondidinho, een typisch gerecht uit het noordoosten van Brazilië. Cassave, ook bekend als macaxeira of aipim, is rijk aan vezels en niet alleen smaakvol, maar ook voedzaam. Met cassavepuree geef je een verrassende draai aan de klassieke aardappelpuree. Bekijk hieronder het eenvoudige stappenplan ↓↓
Ingrediënten
6
Materialen
- Mes
- Snijplank