Hoe maak ik mousselinepuree?

nu stemmen
Hoe maak ik mousselinepuree?
Side dish
Zeer gemakkelijk
10 min
213 Kcal

Hier is het eenvoudige, makkelijke recept waar we als kind allemaal dol op waren (en nog steeds zijn...): Mousse! Een recept dat klaar is in letterlijk 5 minuten, het is de perfecte aanvulling op gehakte biefstuk, gebakken groenten of gepaneerde vis - kortom, een maaltijd die je terugbrengt naar je kindertijd :-)

Ingrediënten

2

Materialen

  • 1 glazen slakom

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Cook tijd5 min
  • Giet de melk en het water in de kom.
  • Voeg de pureevlokken toe en meng.
  • Kook 5 minuten in de magnetron.
  • Haal uit de magnetron, breng op smaak met zout en peper en meng goed. Nu is het klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Waarmee serveer je mousselinepuree?

Je kunt het gebruiken als bijgerecht bij elk gerecht: gebraden kip, gehakte steaks, vis en zelfs gegrilde groenten, bijvoorbeeld!
Ja, je kunt het 3 dagen bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Om klontjes in een mousselinepuree te voorkomen, is het essentieel om de vloeistoffen geleidelijk toe te voegen.
Je kunt een mousselinepuree op smaak brengen met zout, peper en misschien een snufje nootmuskaat. Voor zoetekauwen kun je er zelfs geraspte kaas aan toevoegen!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 213Kcal
  • Carbo: 24.9g
  • Totaal vet: 9.9g
  • Verzadigd vet: 6.5g
  • Eiwitten: 5.4g
  • Vezels: 1.7g
  • Suiker: 6.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Voedingsinformatie voor 1 portie (297g)

Kookspullen

magnetron

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: