Meesters- en Juffen-traktatie: Mosterd-Dille hapje
Share on:
Zoonlief was jarig. Hij trakteerde de fantastische watermeloenijsjes van ecomama. Eerst was hij wat teleurgesteld omdat hij geen snoep mocht trakteren. Maar toen de kinderen in zijn klas enthousiast reageerden groeide zijn trots. Er waren zelfs 4 kinderen die het door deze traktatie hebben leren eten!
Voor de juffen en meesters maakte ik dit heerlijke hapje en op verzoek hierbij het simpele receptje.Verwarm de oven voor op 200 graden;Snipper
een uifijn en bak deze in een
scheut olieglazig aan. Voeg daarna
een zak wilde spinazietoe en roerbak deze tot ze geslonken zijn;Bak wat kruiden naar keuze mee. Ik koos voor wat
cajunkruiden, een snufje
kaneelen wat
peper uit de molen. Laat de spinazie uitlekken in een vergiet. Die een theelepel spinazie in een
kant en klaar cupje(te koop in de supermarkt), die hierop een klein stukje
geitenkaas, een schepje kant en klare
mosterd dille saus(staat vaak bij de kazen) en sluit af met een stukje
walnoot. Bak de cupjes 10 tot 20 minuten knapperig bruin!
KOOK JIJ VEGA MET MIJ MEE? EET SMAKELIJK!