Chimichurri saus: de perfecte touch voor je braadstukken en barbecues.
nu stemmen
In Argentinië is er geen barbecue zonder chimichurri, en geen wonder! Deze heerlijke en veelzijdige saus versterkt niet alleen de smaak van vlees, vis en groenten, maar voegt ook een vleugje frisheid en kruidigheid toe dat hem onweerstaanbaar maakt. Deze saus is bekend over de hele wereld en is de echte koningin van barbecues en barbecues in Zuid-Amerika. Vandaag hebben we de originele versie gemaakt, met als hoofdingrediënt peterselie, maar er zijn ook varianten met andere verse kruiden zoals koriander, basilicum en bieslook. Hier is de stap-voor-stap.
Ingrediënten
4
Materialen
- Snijplank
- Mes
- Kom