Eenpansgerecht met pompoen en gehakt: romig en hartverwarmend
Deze eenpansschotel met pompoen en gehakt is het perfecte gerecht voor koele avonden. Alles wordt in één pan bereid: het gehakt, de pompoen, de bouillon, de tomatenpuree en de kruidenroomkaas. Potimarron, butternut of muskaatpompoen zijn allemaal geschikt, afhankelijk van wat je in huis hebt. Met paprikapoeder, een vleugje komijn en een romige saus krijg je een royaal en hartverwarmend herfstgerecht dat gemakkelijk te bereiden is en waarbij je nauwelijks afwas hebt.
Ingrediënten
4
Materialen
- Grote pan met deksel, soeppan of braadpan
- Mes
- Snijplank
- Houten lepel