Banaan ? kaneel ? chocolade cupcake

Benodigdheden:
300g bloem
1 zak bakpoeder
2 tl kaneel
150g gehakte chocolade
2 eieren
100g riet suiker
1 z vanille suiker
120g margarine
2 kleine banaan (gepureerd)
0,5dl melk

Bereidingswijze:
1. Meng de bloem, bakpoeder, kaneel en chocolade samen.
2. Klop de eieren met de suikers op, voeg daarna de margarine en tenslotte de banaan en de melk toe.
3. Meng alles bij elkaar. Bak het deeg in muffinvormpjes voor 20-25 minuten op 175 graden.
De versiering is gemaakt met rolfondant.

Eet smakelijk!