Lekker of Verluchten
even geduld aub...
Verluchten
Lekker

Verluchten
Lekker
West-indische kabeljauw
Voorgerechten
Kabeljauw acras zijn gefrituurde beignets gemaakt van een licht beslag van bloem, bakpoeder, stijfgeklopt eiwit en gepocheerde kabeljauw. Het beslag wordt op smaak gebracht met knoflook, sjalotten, peterselie, chilipeper en tijm en vervolgens goudbruin ge