Wat zet je op toastjes voor een feestelijk aperitief? 19 ideeën om op te smeren en mee aan tafel te schitteren

Staat er een reis naar Griekenland op de planning? Dan mag de beroemde tzatziki, de Griekse komkommer-yoghurtsaus, niet ontbreken :-) Vandaag laten we je zien hoe je deze thuis maakt met een recept dat zo eenvoudig is dat het niet kan mislukken!...

Ptitchef presenteert een nieuw, supersimpel recept voor bij de borrel dat in slechts 5 minuten klaar is: tonijnrillettes!

Ben je de visrillettes beu? Probeer dan eens onze kippenrillettes! De heerlijke smaken in dit recept zullen je verrassen.

Het is tijd voor het aperitief en je hoort de eerste gasten al aankomen. Onder vrienden hoeft het allemaal niet zo ingewikkeld, maar toch wil je weleens iets anders serveren dan de industriële koekjes en pinda's die je normaal tussen twee cocktails...

Deze sardinerillettes zijn perfect als borrelhapje of als eenvoudig voorgerecht zonder koken. Voor dit snelle recept hoef je slechts vier ingrediënten te mengen. Serveer ze op geroosterd brood of met groentesticks. Zo maak je eenvoudig iets lekkers met...

Met slechts 3 ingrediënten maak je heel eenvoudig chorizorillettes. Serveer ze als aperitiefhapje met kleine toastjes en/of crackers. Gebruik je beste vriend, de blender, om de chorizo om te toveren tot romige rillettes. Volg stap voor stap de uitleg...

Bereid rillettes als aperitiefhapje! Voor een frisse twist kies je voor de versie met gerookte zalm en roomkaas :-) Deze rillettes zijn heel gemakkelijk en snel te maken. Met slechts 4 ingrediënten heb je alleen een blender nodig om alles te mengen en...

Hummus is een heerlijke, romige en smaakvolle kikkererwtenpasta uit het Midden-Oosten. In het originele recept zit geen rode paprika , maar wij geven er een speciaal tintje aan. Het resultaat is onweerstaanbaar en heerlijk geurig. Serveer...

Als het tijd is voor een aperitief , maken we graag hummus . Dit recept is makkelijk en snel klaar, dankzij onze beste vriend: de blender ;-) Voor nog meer smaak voegen we ingelegde citroen toe. Je zult zien dat de delicate smaken ervan een...

Wat dacht je ervan om onze hummus vandaag wat kleur te geven? Voeg een mooie rode biet toe aan je kikkererwten en je krijgt een roze hummus! Makkelijk, snel en zonder te koken: perfect om je gasten tijdens de borrel mee te verrassen ;-) Dit recept is...

Wortelen geven deze hummus voor bij het aperitief een prachtige oranje kleur en een lichtzoete smaak ;-) Heerlijk met groentesticks of chips! Deze spread zit boordevol plantaardige eiwitten en is ideaal als je minder vlees wilt eten en meer groenten...

Vandaag staan kikkererwten op het menu! Geniet van dit recept als voorgerecht of aperitiefhapje, met pitabrood, geroosterd brood of rauwkoststicks ;-)

Een onweerstaanbare combinatie van smaken en texturen: deze pompoenspread met feta en honing is een verfijnde en hartverwarmende keuze voor hapjes en voorgerechten . Serveer hem met brood , toast of crackers, of gebruik hem als vulling voor...

Ontdek de Libanese variant van de beroemde auberginekaviaar : baba ganoush ! De Libanese keuken zit vol culinaire hoogstandjes en allerlei soorten mezze, perfect voor een uitgebreid aperitief . Leer hoe je deze spread boordevol oosterse smaken zelf...

Zet deze spread van gekonfijte tomaten, knoflook en basilicum tussen je hummus, guacamole en tapenade. Deze heerlijk aromatische saus is ideaal bij chips en groentesticks. Je hoeft niets te koken en hebt maar 4 ingrediënten nodig, dus je hebt het zo...

Maak voor bij de borrel een makkelijk recept helemaal zelf! Probeer eens onze spread van rode linzen. Deze romige, smaakvolle spread valt vast in de smaak bij je gasten, bijvoorbeeld met groentesticks of chips ;-) De spread is van nature vegan en...

Tijd voor een aperitief: we hebben een nieuwe spread voor je! Deze spread op basis van doperwten is heerlijk met extra romige burrata en knapperige grissini ;-) Dit is zonder twijfel het recept dat niet mag ontbreken op je aperitieftafel: perfect om...

Zin in guacamole als aperitiefhapje, maar geen avocado's in huis? Dat wordt inderdaad lastig ;-) Maar je kunt ook eens iets anders proberen: guacamole van doperwten! Zo voeg je nieuwe smaken toe aan je dagelijkse routine. Haal de tortillachips maar...

Geen inspiratie voor het aperitief ? Deze toppings helpen je op weg! Met 9 ideeën geef je je blini's een lekkere topping ( hier vind je het recept voor zelfgemaakte blini's ) en zorg je voor volop variatie. En over de moeilijkheidsgraad hoef je je...