Geen tijd om te koken? 9 eenvoudige en geweldige pasta-ideeën

Wat heb je nodig voor dit makkelijke voorgerecht? Slechts drie ingrediënten: een citroen, boter en geraspte geraspte parmezaan (een must in de Italiaanse koelkast). Je hebt ze waarschijnlijk al in huis, dus je kunt in een paar minuten een onweerstaanbaar last-minute gerecht in elkaar flansen!

Voor een gedetailleerd recept , klik hier!

Naast carbonara is er nog een andere grote klassieker uit de Romeinse traditie, perfect voor een geïmproviseerd diner: de cacio e pepe. Hoewel het met heel weinig ingrediënten wordt gemaakt, vereist de bereiding wel wat aandacht. Maar als je onze stap-voor-stap procedure volgt, krijg je gegarandeerd een sensationeel resultaat.

Als je het recept wilt klik dan hier!

Een rijk, smakelijk, volledig vegetarisch gerecht met heel weinig ingrediënten maar een onweerstaanbare smaak. Bezoek Gebakken gnocchi alla Sorrentina zijn ideaal voor een gezellig diner vol smaak. Als je de voorkeur geeft aan een nog knapperiger versie, kun je ze ze bakken in de ovenDit geeft een heerlijk gouden korstje. Perfect voor een eenvoudig maar ongelooflijk lekker voorgerecht aan het eind van de dag.

Als je het recept wilt , klik dan hier!

Heb je een open pak Philadelphia kaas in de koelkast en een paprika? Met deze twee eenvoudige ingrediënten maak je een romige, smakelijke saus om pasta mee op smaak te brengen. Dit recept is niet alleen goedkoop maar ook heel snel klaar, ideaal voor een smakelijke maaltijd of om gasten te verrassen met een heerlijk gerecht, zelfs op het laatste moment. In slechts een paar stappen heb je een rijke, smaakvolle saus, perfect om ingrediënten die je al in huis hebt nieuw leven in te blazen!

Als je het recept wilt , klik dan hier!

Dit eerste gerecht heb je waarschijnlijk nog nooit geprobeerd, maar als je het eenmaal hebt geprobeerd, wordt het je bondgenoot in de keuken! Het is goedkoop, vegetarisch en ongelooflijk snel te bereiden. Het maakt optimaal gebruik van de zoetheid en veelzijdigheid van de ui, een eenvoudig maar smakelijk ingrediënt dat we altijd in voorraad hebben. Perfect voor een last-minute etentje zonder aan smaak in te boeten.

Als je het recept wilt , klik dan hier!

Tomatenjam is een onmisbaar ingrediënt in je voorraadkast, of je nu van een dikke pulp of een fluweelzachte puree houdt. Zwarte olijven heb je altijd bij de hand, vooral als je jezelf graag trakteert op een zelfgemaakt aperitief. Met deze eenvoudige ingrediënten kun je een smakelijk voorgerecht maken dat perfect is voor een snel diner. Hier is alles wat je nodig hebt om het op tafel te zetten!

Als je het recept wilt , klik dan hier!

Een van de grote klassiekers uit de Italiaanse keuken, en de reddende engel voor geïmproviseerde diners (wanneer vrienden onaangekondigd komen opdagen, om duidelijk te zijn), is de pasta met ricotta en walnoten. Dit gerecht biedt een onweerstaanbaar contrast van texturen: de romigheid van de ricotta gaat perfect samen met de lichte bitterheid van de walnoten. Probeer voor een frisse, geurige variatie de versie met met ricottacrème en basilicum.

Voor een gedetailleerd recept , klik hier!

Laten we eerlijk zijn: wie heeft er niet altijd een mix van diepgevroren zeevruchten in de vriezer liggen? Een echte aanwinst voor last-minute diners, perfect om in een handomdraai een voorgerecht met zeevruchtensmaak te bereiden. Wij hebben gekozen voor linguine, maar je kunt ook kiezen voor spaghetti of verse lange pasta, afhankelijk van je smaak. Diepvriespasta met zeevruchten is een praktisch en heerlijk idee. Een praktisch en heerlijk idee, ideaal om van een onverwacht etentje een moment van puur genot te maken.

Voor een gedetailleerd recept , klik hier!