20 hamrecepten om jong en oud te verleiden!

Als er weinig tijd is en de honger toeslaat, is er één gerecht waar iedereen het over eens is: pasta panna e prosciutto . Romig, delicaat en ongelooflijk makkelijk te bereiden , het is de ideale oplossing voor die dagen dat je iets lekkers wilt...

Stel je voor dat een croissant en een wafel elkaar ontmoeten en besluiten hun krachten te bundelen om iets nieuws te creëren. Zo ontstond in Zuid-Korea de Croffle , die in korte tijd een wereldwijd fenomeen werd. De naam is de combinatie van...

Als je op zoek bent naar een verfijnd, gemakkelijk te bereiden voorgerecht dat indruk zal maken op je gasten, dan is roomkaas salami met abrikozen en amandelen de ideale keuze. De romigheid van de roomkaas, de zoete en fruitige toets van de...

Breng een vleugje zonneschijn in je maaltijden met deze taart met ham, olijven en zongedroogde tomaten ! Geurig en vochtig tot in de perfectie, het combineert onweerstaanbare mediterrane smaken met een lichte textuur dankzij de skyr . Met zijn...

Heb je wat tortilla's liggen? Maak er een heerlijke gegratineerde crinkle cake van! Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten heb je in een handomdraai een compleet en heerlijk gerecht . De combinatie van ham, spinazie en mozzarella is een...

Ham croquetas zijn een klassiek Spaans gerecht waar we allemaal dol op zijn! Maar soms kunnen ze een beetje vettig zijn als ze gebakken worden , en daar hebben wij de oplossing voor: Air Fryer koken ! Met deze bereidingswijze kun je heerlijke...

Voor een origineel presentatie-idee voor een aperitief of voorgerecht, probeer onze pizzabootjes ! Na de bladerige croissants hebben we de versie met pizzadeeg geprobeerd, voor een nog knapperiger resultaat :-) Het is een geweldig idee om samen...

Voor een supersimpele, snelle maaltijd zonder te koken kiezen we altijd voor toast ! Vandaag maken we een versie met heerlijke Spaanse smaken, geïnspireerd op de beroemde "pan con tomate" , de beroemde tapas op basis van met knoflook gegrild brood,...

Ja, het is het hoogtepunt van het groene aspergeseizoen , en we maken er het beste van want het duurt niet lang! We kennen allemaal de klassieke gekookte asperges met een heerlijke mousselinesaus. Maar heb je ooit geprobeerd om je asperges in de oven...

Bij Ptitchef zijn we dol op twists van bladerdeeg , dus we besloten om de twist te verdubbelen voor nog meer smaak en geluk! Het idee is simpel: maak stroken bladerdeeg die we op elkaar leggen voordat we ze in elkaar draaien. Je moet toegeven, je...

Gebakken groenterolletjes zijn een heerlijk idee om te serveren als voorgerecht of als hoofdgerecht voor een snel en smakelijk diner. We hebben je al laten zien hoe je aubergineroulades bereidt, maar vandaag stellen we een smakelijke versie voor...

Zoek niet verder naar het perfecte recept voor een aperitief! Makkelijk, snel en knapperig, met trots presenteren we onze bladerdeegcroissants ;-) Houd het idee in de doofpot en varieer de toppings naar eigen smaak en met de beschikbare ingrediënten!...

Er zijn eenvoudige recepten die precies zijn wat we nodig hebben in het dagelijks leven. En dat is wat we voorstellen met deze gebakken prei met gekookte ham en gegratineerde kaas. Dit recept is niet alleen erg lekker, maar ook heel gemakkelijk en snel...

Er zijn van die recepten waar je gewoon geen genoeg van kunt krijgen... Dit is duidelijk het geval met de omelet! Hier stellen we een versie voor met champignons, ham en vers gehakte peterselie bovenop voor het opdienen. Een eenvoudige, effectieve...

Vandaag hebben we besloten om onze quiche wat lichter te maken door het spek te vervangen door hamblokjes en de crème fraîche door gewone yoghurt. Het is een geweldige tip waarmee je kunt genieten van dit eenvoudige en effectieve gerecht en toch kunt...

Een recept dat ons doet denken aan onze kindertijd? Pannenkoeken met ham en béchamelsaus! Zelfgemaakt zijn ze nog lekkerder ;-) Stap voor stap leggen we uit hoe je deze hartige crêpes maakt die jong en oud zeker zullen plezieren. Serveer met een...

Risotto kent evenveel variaties als er families zijn. Vandaag koken we deze lekkere romige rijst met een subtiele zoete toets dankzij de vijgen en voegen we gorgonzola-kaas toe voor extra romigheid. Volg onze stap-voor-stap handleiding en geniet! :)

Combineer meloen en ham op supermakkelijke spiesjes bij je aperitief. Over spiesjes gesproken, vergeet de houten spiesjes! Kies in plaats daarvan voor... takjes rozemarijn. Het is een kans om nog meer kleur, smaak en groen toe te voegen aan dit...

Voor een snelle, makkelijke maaltijd zonder te koken, probeer je onze ham, cheddarkaas en spinaziewraps! Ze zijn lichter dan traditionele sandwiches, met dunne, luchtige tarweplakjes in plaats van dik brood. Neem ze mee op een picknick of tijdens je...

Voor een aperitief of een picknick is het perfecte recept gewoon cake! Hier brengen we je een klassieker die elke keer weer een hit is: cake met ham, kaas en groene olijven. Het is zo makkelijk te maken en het resultaat is zo vochtig dat het de...