15 gerechten die je kunt invriezen en klaar kunt hebben om de terugkeer naar de routine te overleven

Op zoek naar een makkelijk en compleet stoofgerecht? Kies dan voor deze Spaanse linzen, traditioneel bekend als "Lentejas". Een gerecht waarvan het recept al generaties lang wordt doorgegeven :-) Zo kun je er je eigen persoonlijke draai aan geven, die...

We maken een culinaire reis naar Afrika met een gerecht dat onze smaakpapillen keer op keer weet te verleiden: rundvlees in mafésaus. Wat is er zo bijzonder aan deze saus? Ze is romig en wordt gemaakt met pindakaas ! Een heerlijke combinatie die...

We zijn dol op bloemkool vanwege de voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen. Omdat bloemkool nu in het seizoen is, maken we deze heerlijke bloemkoolsoep met pistache. Een eenvoudig, voedzaam en smaakvol recept dat we stap voor stap uitleggen.

We laten je zien hoe je dit iconische Franse gerecht eenvoudig en op authentieke wijze bereidt: ratatouille ! Laat courgettes, tomaten, paprika en aubergine sudderen in olijfolie voor een gerecht boordevol smaak. Deze ratatouille is perfect als...

Lasagne is een klassieker uit de Italiaanse keuken. Traditioneel wordt dit gerecht bereid met vlees, tomatensaus en wat groenten. Vandaag stellen we een vegetarische variant voor, met spinazie en geitenkaas. Je zult zien: deze combinatie is een echte...

Deze Spaanse empanada met tonijnvulling neemt je mee naar het Iberisch schiereiland! Boordevol zon en smaak is hij een echte traktatie voor tonijnliefhebbers.

Een traditioneel Italiaans recept waar iedereen dol op is: gehaktballetjes in tomatensaus . Er zijn talloze recepten voor dit hoofdgerecht , en elke oma heeft haar eigen geheimen om de gehaktballetjes mals en smaakvol te maken: sommigen...

Petitchef presenteert je een klassiek en heerlijk recept voor hamkroketten van Juan, chef-kok bij restaurant Picador in Bordeaux (Frankrijk). Je zult dol zijn op deze kroketten en op hoe makkelijk ze te maken zijn!

Cannelloni met pesto is een rijk en smaakvol pastagerecht, perfect voor liefhebbers van intense smaken en zachte texturen. De romige vulling van ricotta, Parmezaanse kaas en basilicumpesto zorgt voor een smaakexplosie, die nog beter tot zijn...

We duiken in de traditionele Franse recepten met hét recept voor échte quiche lorraine ! Deze quiche is niet alleen supermakkelijk om te maken, je hebt er ook maar een paar ingrediënten voor nodig. Met knapperig bladerdeeg en een royale vulling...

Voor bij de borrel of tijdens een picknick is hartige cake altijd een goede keuze! Dit klassieke recept met ham, kaas en groene olijven is keer op keer een hit. De cake is heel makkelijk te maken en wordt heerlijk smeuïg: daar zullen al je gasten van...

Een van onze favoriete recepten met kikkererwten? Falafels! Dit beroemde gerecht uit het Nabije Oosten en het Midden-Oosten zal je smaakpapillen zeker prikkelen. Een gezonde, vegetarische en vooral smaakvolle bereiding die de rijkdom van de...

Als we één gerecht moesten kiezen waar iedereen het over eens is, dan zijn het wel lasagne alla bolognese ;) Met royale lagen pasta, lang gestoofde bolognesesaus , romige béchamelsaus en een goudbruin korstje met Parmezaanse kaas is dit het ultieme...