15 gerechten die je kunt invriezen en klaar kunt hebben om de terugkeer naar de routine te overleven
September brengt altijd hetzelfde beeld met zich mee: volle agenda's, eindeloze werkdagen en weinig ruimte om dagelijks te koken. Tussen werk, school en de plotseling terugkerende routine kan koken nog een bron van stress worden. Maar er is een eenvoudige truc om tijd te besparen zonder af te zien van lekker eten: vul de vriezer met zelfgemaakte gerechten die klaar zijn om op te warmen.
We hebben het niet over zomaar een recept, maar over recepten die bestand zijn tegen invriezen zonder smaak of textuur te verliezen en waarmee je in een paar minuten een complete maaltijd kunt bereiden. Van traditionele stoofschotels tot crèmes en lasagnes, deze selectie brengt vijftien opties samen die prachtig invriezen en je doordeweeks uit meer dan één probleem halen.
Ontdek onze beste recepten
Op zoek naar een makkelijk, allesomvattend stoofpotrecept? Kies dan voor deze Spaanse linzen, traditioneel bekend als "Lentejas". Het recept wordt al generaties lang doorgegeven :-) Je kunt er je eigen persoonlijke draai aan geven om het verschil te...
Voor de lunch gaan we naar Afrika , met een gerecht dat de smaakpapillen zeker zal prikkelen: rundvlees in mafésaus. Maar wat is er zo bijzonder aan deze saus? Hij is romig en gemaakt met pindakaas ! Een zoete mix die zeker in de smaak zal vallen...
We houden van bloemkool vanwege alle voedingsstoffen en voordelen die het biedt. Profiterend van het feit dat het in het seizoen is, hebben we deze crème gemaakt. Een heel makkelijk, voedzaam en lekker recept dat we stap voor stap uitleggen.
We laten je zien hoe je dit emblematische Franse gerecht eenvoudig en authentiek maakt: ratatouille ! Laat courgettes, tomaten, paprika's en aubergine sudderen in olijfolie voor een rijk gearomatiseerd resultaat. Deze ratatouille is perfect als...
Lasagne is een klassiek Italiaans gerecht. Traditioneel geserveerd met vlees, tomatensaus en enkele groenten, hebben we besloten om de vulling volledig te veranderen en je gasten een vegetarische versie aan te bieden: met spinazie en geitenkaas. Je...
Deze Spaanse empanada gevuld met tonijn neemt je mee op reis naar het Iberisch schiereiland! Vol zon en smaak, het is zeker een verrukking voor tonijnliefhebbers!
Een traditioneel Italiaans recept waar iedereen dol op is: gehaktballetjes met saus . Er zijn veel recepten voor het bereiden van deze tweede gang , en elke grootmoeder heeft haar eigen geheimen om ze zacht en lekker te maken: sommigen gebruiken...
Petitchef brengt je een klassiek en heerlijk hamkroketten recept van Juan, chef-kok van het Picador restaurant in Bordeaux (Frankrijk). Je zult verliefd worden op deze kroketten en hoe makkelijk ze te maken zijn!
Cannelloni met pesto is een rijk en omhullend voorgerecht, perfect voor liefhebbers van intense smaken en zachte texturen. De romige vulling van ricotta, Parmezaanse kaas en basilicumpesto zorgt voor een smaakexplosie, versterkt door een...
We duiken in de traditionele Franse recepten met HET echte quiche lorraine recept! Deze quiche is niet alleen supermakkelijk om te maken, je hebt er ook maar heel weinig ingrediënten voor nodig: Met zijn knapperige bladerdeeg en royale vulling van...
Voor een aperitief of een picknick is het perfecte recept gewoon cake! Hier brengen we je een klassieker die elke keer weer een hit is: cake met ham, kaas en groene olijven. Het is zo makkelijk te maken en het resultaat is zo vochtig dat het de...
Een van onze favoriete recepten met kikkererwten? Falafels! Dit beroemde recept uit het Nabije en Midden-Oosten zal je smaakpapillen zeker in vuur en vlam zetten. Het is gezond, vegetarisch en vooral lekker , met alle rijkdom van de Libanese...
Als we één gerecht moeten kiezen waar iedereen het over eens is, dan is het lasagne bolognaise ;) Met zijn royale lagen pasta, lang gestoofde bolognesesaus , romige béchamelsaus en gouden Parmezaanse gratin is het het perfecte recept voor een...
Patricia González
Opmerkingen