15 gerechten die je kunt invriezen, zodat je de terugkeer naar de dagelijkse routine overleeft

Op zoek naar een makkelijk en compleet stoofgerecht? Maak dan deze Spaanse linzen, in Spanje traditioneel bekend als "lentejas". Het recept wordt al generaties lang doorgegeven. Geef er gerust je eigen draai aan: voeg bijvoorbeeld kip of bloedworst...

Met deze mafé met rundvlees haal je een Afrikaans gerecht op tafel. De romige saus met pindakaas past heerlijk bij het rundvlees en de zoete aardappel. Serveer met rijst voor een complete maaltijd.

Deze romige bloemkoolsoep met pistachenoten is een smakelijke manier om bloemkool van het seizoen te gebruiken. Aardappel en room maken de soep zacht en romig, terwijl limoenrasp voor een frisse toets zorgt. Een eenvoudig, voedzaam recept dat stap voor...

We laten zien hoe je dit iconische Franse gerecht eenvoudig en op authentieke wijze maakt: ratatouille ! Laat courgettes, tomaten, paprika en aubergine sudderen in olijfolie voor een gerecht boordevol smaak. Deze ratatouille is heerlijk als bijgerecht...

Lasagne is een klassieker uit de Italiaanse keuken. Traditioneel wordt dit gerecht bereid met vlees, tomatensaus en wat groenten. Vandaag stellen we een vegetarische variant voor, met spinazie en geitenkaas. Je zult zien: deze combinatie is een echte...

Deze Spaanse empanada met tonijnvulling brengt de smaken van het Iberisch schiereiland naar je keuken. Een hartige traktatie voor liefhebbers van tonijn.

Een traditioneel Italiaans recept waar iedereen dol op is: gehaktballetjes in tomatensaus . Er zijn talloze recepten voor dit hoofdgerecht , en elke oma heeft haar eigen geheimen om de gehaktballetjes mals en smaakvol te maken. Sommigen mengen...

Petitchef deelt een klassiek en heerlijk recept voor hamkroketten van Juan, chef-kok bij restaurant Picador in Bordeaux (Frankrijk). Je zult dol zijn op deze kroketten en op hoe makkelijk ze te maken zijn!

Cannelloni met pesto is een rijk, romig pastagerecht voor liefhebbers van intense smaken en zachte texturen. De romige vulling van ricotta, Parmezaanse kaas en basilicumpesto zorgt voor een smaakexplosie. Die komt nog beter tot zijn recht met een...

Ontdek de Franse keuken met dit recept voor échte quiche lorraine ! Deze klassieker is heel makkelijk te maken en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Knapperig bladerdeeg en een royale vulling van eieren, crème fraîche en spekblokjes...

Voor bij de borrel of tijdens een picknick is hartige cake een goede keuze. Deze klassieke cake met ham, kaas en groene olijven is makkelijk te maken en wordt lekker smeuïg. Volg de stappen hieronder of bekijk de video.

Een van onze favoriete gerechten met kikkererwten? Falafel! Dit beroemde gerecht uit het Midden-Oosten prikkelt je smaakpapillen. Een vegetarische en vooral smaakvolle bereiding die de rijkdom van de Libanese keuken mooi laat zien. Als hapje,...

Als er één gerecht is waar iedereen het over eens is, dan is het wel lasagne bolognese ;) Met royale lagen lasagnebladen, langzaam gestoofde bolognesesaus , romige béchamelsaus en een goudbruin korstje van Parmezaanse kaas is dit het ultieme gerecht...