Mango recepten
16 recepten

Smoothie bowl van mango en banaan
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: Voor de smoothie: 1 banaan 1 mango 1 Griekse yoghurt Voor de decoratie: banaan mango pompoenpitten havervlokken amandelen

Mango-banaan smoothie bowl
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 banaan 1 mango 1 Griekse yoghurt Voor de decoratie : Banaan Mango Pompoenpitten Boekweitvlokken Ongezouten amandelen

Bananen bowl cake
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 3 min
Ingrediënten: 1 rijpe banaan 3 el. melk 1 ei 40 g gerolde haver 1 theelepel gist 1 eetlepel bruine suiker Voor de decoratie: Mango Banaan Frambozen Honing

Vegan kokos panna cotta
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 5 min
Ingrediënten: 25 cl plantaardige melk (soja, rijst, amandel, enz.) 20 cl kokosmelk 50 g bruine suiker 2 el geraspte kokos (optioneel) 2 g agar-agar Mango coulis

Taart van mango en frambozen
Dessert Moeilijk 3 uren 12 min
Ingrediënten: Frambozen inzet 200 g frambozen 30 g suiker 2 blaadjes gelatine Voor het koekjesdeeg 4 eieren 1/2 theelepel vloeibare vanille 1 snuifje zout 60 g...

Kabeljauw ceviche
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 kabeljauwfilet 1 limoen (sap) 6 eetlepels olijfolie zout peper 1 groene paprika 1 tomaat 1/2 ui 1/2 mango Koriander

Snelle mangolassi
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 165 g mango 1 natuurlijke yoghurt 1 el suiker 5 cl melk

Mango-ijs zonder ijsmachine
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 250 g mango Sap van een limoen 10 g maïzena 15 ml water 20 cl enkelvoudige room 30% mg 120 g suiker Om te versieren : Kokosnoot of limoenschil...

Poké bowl met zalm
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: Rijst (zie opmerkingen) : 134 g ronde rijst Water (om het zetmeel te verwijderen) 24 cl water (om te koken) 2 cl rijstazijn 3 g zout (2 eetlepels)...

Exotische cijfertaart met mango en passievrucht
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 12 min
Ingrediënten: 2 zandkoekjesdeeg 40 cl enkelvoudige room 250 g mascarpone 60 g poedersuiker 1 theelepel vanille-extract (of een peul) 165 g mangocoulis 4...

Garnalen- en mangogrutjes voor een zoet en hartig aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 6 gekookte (of rauwe) garnalen zout peper 1/2 theelepel cayennepeper 1 el olijfolie 1 mango sap van 1/2 limoen 1/2 theelepel gemalen gember (of een...

Valentijnsdag brunch
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 15 min
Ingrediënten: Voor de pannenkoeken : 200 g bloem 3 eieren 2 eetlepels suiker 1 theelepel zout 1 zakje gist 3 el. olie 20 cl melk 2 el. agavesiroop Voor de...

Mango en limoensorbet met slechts 3 ingrediënten, klaar om te eten in 5 minuten!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 450 g bevroren mango 30 g suiker (+/-) 20 ml limoensap

Makkelijke pavlova met exotisch fruit
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 20 m
Ingrediënten: Voor de meringue : 4 eiwitten 200 g suiker 50 g maïzena Voor de room : 20 cl enkelvoudige room 30% vet (zeer koud) 50 g suiker Voor de garnering :...

Romige mangomousse
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 2 mango's (goed rijp) 2 blaadjes gelatine 200 ml volle room 30% vet 50 g suiker

Ceviche met mosselen uit blik
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1/2 avocado 1/2 tomaat 1/2 rode ui 1/4 mango Gember (een stukje ter grootte van een halve knoflook) 100 g mosselen uit blik (1 blik) 1/2 limoen 1/2...