Broodje schelp recept
Share on:
Hier nog een leuke ideetje voor aperitief voor de feestdagen.
Ingrediënten:
5 ronde broodjes
2 eieren
100 gr garnalen (gekookt)
50 gr rode kaviaar
mayonaise
olie
zout
kwarteleieren voor de versiering
Bereidingswijze:
Broodjes in twee helftjes snijden maar niet doorsnijden
Onderste deel van het broodje uithollen
Het binnenste van het broodje in kleine vierkantjes snijden
Met kleine hoeveelheid olie bakken
Garnalen in stukjes snijden
Eieren raspen
Gebakken broodjes, eieren, garnalen en kaviaar samen [...]