Borrelhapjes - pagina 5

Ingrediënten: Het soezendeeg: 80 g bloem 50 g boter 130 ml water 2 eieren 1 ei om te bestrijken 1 theelepel zout 300 g foie gras 100 g uienconfit

Ingrediënten: 1 blik mosselen in escabeche (115 g inclusief vocht) 150 g roomkaas (zoals Philadelphia)

Ingrediënten: 300 g gekookte witte bonen 1 teentje knoflook 20 g tahini sap van 1/2 citroen 5 g gemalen komijn 60 g kokosmelk 30 g sesamolie zout naar smaak...

Ingrediënten: 1 snee casinobrood 4 driehoekjes smeerkaas, zoals La Vache qui rit 8 mini-pretzels 8 pijnboompitten 4 roze peperkorrels

Ingrediënten: 60 ml olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngehakt ½ theelepel oregano ½ theelepel gedroogde tijm ½ theelepel gedroogde rozemarijn 1 snufje peper 250...

Ingrediënten: 150 g bloem 5 g zout 30 ml olie 30 ml melk 45 ml water 250 g emmentaler

Ingrediënten: 6 worstjes 1 eetlepel olie 1 eetlepel sojasaus 2 eetlepels honing

Ingrediënten: Het deeg: 280 g bloem 1 eetlepel suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 120 ml melk 60 ml water 30 g boter De vulling: 4 eetlepels...

Ingrediënten: 2 preien 1 theelepel boter 1 sjalot 50 ml witte wijn 50 ml room zout peper nootmuskaat 2 eieren 2 el melk 50 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 45 g...

Ingrediënten: Voor 4 toastjes van zoete aardappel: 1 kleine zoete aardappel (of een halve) 1 theelepel olijfolie Voor de toastjes met avocado: 1/2 avocado 4...

Ingrediënten: 120 g roomkaas 1 el kerriepoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen brickdeeg 1 ei 1 el olijfolie

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 75 g roomkaas 1 plak ham 1 ei Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 180 g gekookte doperwten, uitgelekt (1 blik) 30 ml limoensap 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel gemalen chilipeper 2 takjes verse...

Ingrediënten: 2 sneetjes brood 30 g roomkaas 2 radijsjes 1/2 komkommer 1 theelepel sesamzaad

Ingrediënten: 6 gekookte (of rauwe) garnalen zout peper 1/2 theelepel cayennepeper 1 el olijfolie 1 mango sap van 1/2 limoen 1/2 theelepel gemalen gember (of een...

Ingrediënten: 150 g mini-mozzarella (20 stuks) 2 eieren paneermeel, naar behoefte zout, naar behoefte bloem, naar behoefte

Ingrediënten: 1 rode paprika 250 g gekookte kikkererwten 4 eetlepels olijfolie 1 citroen (het sap) 2 teentjes knoflook 2 eetlepels tahini (sesampasta) 1...

Ingrediënten: 1 groene bakbanaan Olie Zout

Ingrediënten: 1 verse eendenborstfilet 1 kg grof zout peper

Ingrediënten: 200 g verse geitenkaas 3 el honing 4 vellen brickdeeg 1 ei tijm olijfolie

Ingrediënten: 200 g rode linzen 1 el olijfolie 2 el citroensap 2 el tahin zout 1 tl komijn 1 tl kurkuma 1 teentje knoflook

Ingrediënten: 250 g gekookte kikkererwten 1 gekookte rode biet sap van een halve citroen peterselie zout peper 1 el tahin 1 teentje knoflook

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 100 g roomkaas 15 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ei 20 g boter 1 theelepel knoflookpoeder (of 1 geperst teentje...

Ingrediënten: 30 kerstomaatjes 1 bol mozzarella 2 el pesto bloem 2 eieren paneermeel frituurolie