
Petitchef-team / Eva Alberghetti

Bij Petitchef heb ik me meteen ondergedompeld in deze wereld van recepten en artikelen. Met mijn passie voor koken (vooral bakken) en mijn ietwat wilde fantasie begin ik elke dag aan nieuwe ervaringen. Soms maak ik een paar domme fouten (afleiding is nooit ver weg!), maar soms slaag ik er ook in om mezelf te verrassen... op een goede manier!
14 platen


Flax Egg: de 100% plantaardige truc om eieren te vervangen in je recepten

Welke pasta gebruik je bij elke saus? Hier is de gids die uw pastagerechten zal veranderen

Blijven komkommers en paprika's in je maag plakken? Zo kun je ze beter verteren

Vaarwel traditionele mozzarella? Hier komt vegan kaas op pizza

Waarom je zout in zoetigheid doet: de banketbakkersbedrieger

Schone en geurige houten snijplanken: de eenvoudige en groene gids

Elke dag meer water drinken: waarom (en hoe) de waterfles met rietje je leven kan veranderen

Slechts 3 ingrediënten om je lichaam te reinigen en elke dag nieuwe energie op te doen: het virale interne douche recept

6 gewone voedingsmiddelen die ongelooflijke geheimen verbergen (de 3e zal je choqueren!)

Koffie met een ei? Een verrassende Scandinavische traditie die nog ontdekt moet worden

Perfecte pasta: de 6 gouden regels om het niet te laten plakken

Zwaartekrachttaart: de zoete illusie die socialites en banketbakkers verovert
