Petitchef-team / Eva Alberghetti
Eva Alberghetti
Bij Petitchef heb ik me meteen ondergedompeld in deze wereld van recepten en artikelen. Met mijn passie voor koken (vooral bakken) en mijn ietwat wilde fantasie begin ik elke dag aan nieuwe ervaringen. Soms maak ik een paar domme fouten (afleiding is nooit ver weg!), maar soms slaag ik er ook in om mezelf te verrassen... op een goede manier!
18 platen
Koken als een chef: onmisbaar gereedschap voor thuis!
Human Kibble: het minimalistische kommendieet dat iedereen uitprobeert
Suiker en hyperactiviteit bij kinderen: wat zegt de wetenschap?
De ultieme gids voor het bereiden van diepvriesmaaltijden in een airfryer zonder dat het fout gaat
Flax Egg: de 100% plantaardige truc om eieren te vervangen in je recepten
Welke pasta gebruik je bij elke saus? Hier is de gids die uw pastagerechten zal veranderen
Blijven komkommers en paprika's in je maag plakken? Zo kun je ze beter verteren
Vaarwel traditionele mozzarella? Hier komt vegan kaas op pizza
Waarom je zout in zoetigheid doet: de banketbakkersbedrieger
Schone en geurige houten snijplanken: de eenvoudige en groene gids
Elke dag meer water drinken: waarom (en hoe) de waterfles met rietje je leven kan veranderen
Slechts 3 ingrediënten om je lichaam te reinigen en elke dag nieuwe energie op te doen: het virale interne douche recept
6 gewone voedingsmiddelen die ongelooflijke geheimen verbergen (de 3e zal je choqueren!)
Koffie met een ei? Een verrassende Scandinavische traditie die nog ontdekt moet worden
Perfecte pasta: de 6 gouden regels om het niet te laten plakken
Zwaartekrachttaart: de zoete illusie die socialites en banketbakkers verovert