Petitchef-team / Christelle Gary - pagina 2
Christelle Gary
Als sportieve vegetariër ga ik graag een uitdaging aan: gerechten plantaardig maken en tegelijkertijd voldoende eiwitten binnenkrijgen, zonder dat het budget uit de hand loopt! Mijn missie bij Ptitchef? Bewijzen dat peulvruchten heerlijk, creatief en echt onweerstaanbaar kunnen zijn. Kikkererwten, linzen en bonen kunnen maar beter oppassen!
45 platen
Hartige cottagecheesemuffins uit de airfryer: makkelijk en eiwitrijk
Toast met avocado, cottagecheese en pittige honing
Met kip of tofu? Ontdek het General Tao-diner dat de familie samenbrengt rond een heerlijk gerecht
Koolvis uit de air fryer met wittewijnsaus, aardappelen en groenten
Kabeljauwfilet met citroen, knoflook en kruiden
Koolvis met witte bonen, spinazie en chorizo
Kipshawarma uit de airfryer met pitabroodje en tahinisaus
Tofunuggets uit de airfryer
Krokante general tao-kip uit eigen keuken
Marry me chicken pasta: romige pasta met kip, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas
Sperziebonen met thaise saus uit de airfryer
Eiwitrijke quinoasalade met rode bonen en maïs
Knapperige tofu-nuggets met thaise sperziebonen uit de airfryer
General tao-tofu
Gestoofde kidneybonen met tomaat en geroosterde feta
Linzen, cottage cheese, citroen: de salade die in 10 minuten klaar is en je lunch écht een andere draai geeft
Eiwitrijke brownie met chocolade en rode bonen
Hartige pannenkoekjes met rode linzen: een makkelijk en eiwitrijk recept
Rode-linzen-curry met kokosmelk: eenvoudig en romig recept
