Spanje is wereldkampioen: 12 Spaanse recepten waarmee de titel nog beter smaakt

Kleurrijk, levendig en vol van smaak heeft sangria met mousserende wijn zijn plaats verdiend als de officiële drank voor feestelijke gelegenheden. Door de lichtheid en elegante bubbels van mousserende wijn te combineren met de natuurlijke...

Wil je er even helemaal tussenuit? Neem je smaakpapillen mee op reis naar het zuiden van Spanje met ons nieuwe videorecept: Andalusische Gaspacho!

Laat je niet misleiden door de naam: ajoblanco smaakt niet naar knoflook . Deze koude soep uit het zuiden van Spanje wordt gemaakt met rauwe amandelen. De delicate smaak en zijdezachte textuur maken het een van de meest verfrissende gerechten van de...

Geen inspiratie vanavond? Hier is DE Spaanse tapas bij uitstek: huevos rotos! Ooit beschouwd als een armeluisgerecht, is het nu een must-have als aperitief. Je zult genieten van de stukjes aardappel, ei en Serranoham die erin zitten ;-) Sterker...

We brengen je een zeer populair recept in Andalusië: huevos a la flamenca. Het is een zeer compleet gerecht met erwten, aardappelen, chorizo, ei, tomatensaus... Kortom, een heerlijke mix! Bovendien kun je dit recept aanpassen aan je eigen smaak of aan...

Vandaag koken we een van de populairste gerechten aan de Spaanse kust, knapperige gepaneerde inktvis, ook wel calamares a la romana genoemd. Ze worden meestal geserveerd als voorgerecht met een schijfje citroen of, zoals op andere plaatsen, gegeten...

Wil je een Spaanse paella proberen? Om je te helpen het te maken, hebben we een makkelijk te maken recept samengesteld met stap-voor-stap instructies. Dankzij dit recept zul je merken dat paella veel makkelijker te maken is dan je denkt ;-) Het is een...

Deze Spaanse empanada gevuld met tonijn neemt je mee op reis naar het Iberisch schiereiland! Vol zon en smaak, het is zeker een verrukking voor tonijnliefhebbers!

Op zoek naar een makkelijk, allesomvattend stoofpotrecept? Kies dan voor deze Spaanse linzen, traditioneel bekend als "Lentejas". Het recept wordt al generaties lang doorgegeven :-) Je kunt er je eigen persoonlijke draai aan geven om het verschil te...

Een typisch Catalaans dessert dat we graag als nagerecht eten!

Churros als toetje of tussendoortje zijn altijd welkom ;-) Hier leggen we stap voor stap uit hoe je deze knapperige, zoete lekkernijen maakt die zo populair zijn op kermissen en goedkoop te maken zijn. Voor een Spaanse ervaring serveer je ze met dikke...

Hou je van Spanje en zijn culinaire specialiteiten? Probeer dan dit zoete recept voor Leche Frita, een mengsel van bloem gekookt met melk en suiker, gepaneerd en gefrituurd!