Spanje is wereldkampioen: 12 Spaanse recepten waarmee de titel nog beter smaakt

Kleurrijk, bruisend en vol van smaak: sangria met mousserende wijn heeft een vaste plek veroverd als de officiële drank voor feestelijke gelegenheden. De lichte, elegante bubbels van mousserende wijn combineren perfect met de natuurlijke...

Wil je er even helemaal tussenuit? Neem je smaakpapillen mee op reis naar het zuiden van Spanje met ons nieuwe videorecept: Andalusische gazpacho!

Laat je niet misleiden door de naam: ajoblanco smaakt niet naar knoflook . Deze koude soep uit Zuid-Spanje wordt gemaakt met rauwe amandelen. De delicate smaak en zijdezachte textuur maken het een van de meest verfrissende gerechten voor de zomer....

Geen inspiratie voor vanavond? Dit is dé Spaanse tapa bij uitstek: huevos rotos! Ooit beschouwd als een gerecht voor arme mensen, is het nu een klassieker bij het aperitief . We zijn dol op de stukjes aardappel, ei en Serranoham ;-) Wil je dit...

We brengen je een populair gerecht uit Andalusië: eieren op z'n flamenca. Dit complete eenpansgerecht bevat erwten, aardappelen, chorizo, ei en tomatensaus... Kortom, een heerlijke combinatie! Je kunt het recept bovendien aanpassen aan je eigen smaak...

Vandaag maken we een van de populairste gerechten aan de Spaanse kust: knapperige gefrituurde inktvisringen, ook wel calamares a la romana genoemd. Ze worden meestal als aperitief geserveerd met een schijfje citroen, maar op sommige plekken eten ze...

Zin in een Spaanse paella? Met dit eenvoudige, stap-voor-stap uitgelegde recept maak je gegarandeerd een heerlijke paella. Je zult merken dat paella veel makkelijker te bereiden is dan je denkt ;-) Een heerlijk gezellig gerecht om bij elke gelegenheid...

Deze Spaanse empanada met tonijnvulling neemt je mee naar het Iberisch schiereiland! Boordevol zon en smaak is hij een echte traktatie voor tonijnliefhebbers.

Op zoek naar een makkelijk en compleet stoofgerecht? Kies dan voor deze Spaanse linzen, traditioneel bekend als "Lentejas". Een gerecht waarvan het recept al generaties lang wordt doorgegeven :-) Zo kun je er je eigen persoonlijke draai aan geven, die...

Een typisch Catalaans dessert om als nagerecht van te genieten!

Churros als dessert of tussendoortje? Daar zeggen we geen nee tegen ;-) We leggen stap voor stap uit hoe je deze knapperige, zoete lekkernijen maakt. Ze zijn een vaste favoriet op de kermis en bovendien voordelig om zelf te maken. Serveer ze voor een...

Ben je dol op Spanje en zijn culinaire specialiteiten? Probeer dan dit zoete recept voor leche frita: een mengsel van bloem, melk en suiker dat wordt gepaneerd en gefrituurd!